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秋の味覚を堪能！国産栗を贅沢に使用した限定パフェ

東京都中央区の「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋店」では、2026年9月16日から10月31日までの期間限定で、毎日20食のみ提供される秋の特別メニュー「栗パフェ モンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに」が登場します。このパフェは、国産栗を贅沢に使用した、とても魅力的な一品です。

贅沢な素材を使用したこだわりのパフェ

「栗パフェ モンブラン仕立て」は、国産の栗の渋皮煮をたっぷり使った秋限定のパフェです。濃厚なマロンクリームで包まれたバニラアイスが、クリーミーさを引き立てます。さらに、可愛らしく盛り付けられた旬の洋梨を使用したブランマンジェや、酸味が効いたカシスのジュレが織りなすハーモニーが、食べ進めるごとに異なる味わいを楽しませてくれます。

特に、モンブラン仕立てということで、栗の甘みがしっかりと感じられるのが特徴。和栗好きにはたまらない味わいです。

食感のバリエーションにも注目

このパフェでは、見た目の美しさだけでなく、食感にも工夫が施されています。サクサクのキャラメルチュイルが落ち葉を模しており、秋の風情を演出。さらに、栗の粉をまとわせたメレンゲもアクセントとなり、口の中でさまざまな食感を楽しむことができます。

芸術的な盛り付け

秋を感じさせる紅葉やアマランサスがあしらわれた盛り付けは、まるで芸術作品のようです。その美しいビジュアルは、思わず写真を撮りたくなるほどの魅力があります。友達や家族と一緒に訪れ、この美しいパフェを囲んで記念撮影するのもおすすめです。

店舗情報

この魅力的な栗パフェを味わうには、以下の店舗へ足を運びましょう。

• - 店舗名: ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋店
• - 所在地: 東京都中央区日本橋高島屋S.C. 本館2F
• - 営業時間: 10:30～19:30（L.O.19:00）
• - 栗パフェ提供時間: 14:30から
• - 価格: 2,700円（税込、コーヒーまたは紅茶付き）
• - 電話番号: 03-5255-6933（受付時間 10:30～19:30）
• - オンライン予約: こちらから

まとめ

秋は栗のおいしさが特に引き立つ季節です。この「栗パフェ モンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに」をぜひ味わいながら、秋の訪れを楽しんでみてはいかがでしょうか。1日20食限定ということなので、早めに訪れてその贅沢な味わいを堪能してください。

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