新作エリソースバーガーが復活！トリコバーガー北野田店の魅力を探る

新作エリソースバーガーの紹介

2025年11月7日（金）、ほっかほっか亭クラフトバーガーショップ「トリコバーガー北野田店」から新メニュー、「エリソースバーガー」が期間限定で発売されます。これは、沖縄発の万能ソース「エリソース」を使用した新感覚のハンバーガーです。

トリコバーガーの魅力

「トリコバーガー」は、最初にコンセプトとして取り入れた「できたて、つくりたてのおいしさ」を大切にしている新たなクラフトバーガーショップです。本店は、ほっかほっか亭総本部が運営しており、厳選した食材を使用し、ビーフパティには100％の牛肉を使用。また、オリジナルスパイスでマリネしたチキンなども、店内で手作りしているため、その美味しさは折り紙付きです。トリコバーガーでは、昨年秋に発売したアサイーボウルも大好評で、カフェとしてのニーズも高まっています。

エリソースバーガーの魅力

新たに登場する「エリソースバーガー」は、トリコバーガー自慢の牛肉100％のダブルパティに、沖縄の「エリソースシークヮーサー」と「エリソースチリ」を組み合わせた一品です。シークヮーサーの爽やかな香りと、ピリ辛のチリソースが絶妙に調和し、具材毎に異なる風味を楽しむことができます。ひと噛み目でシークヮーサーのフレッシュな風味が広がると同時に、辛さが追いかけてくる感覚が病みつきに。さらに、濃厚なダブルパティの旨味も十分に堪能でき、最後まで飽きずに食べられる工夫が詰まっています。

サイドメニューも充実

「エリソースバーガー」と共に楽しめるサイドメニューも豊富です。フライドポテトやオリジナルチキンを注文したお客様には、期間限定で選べるエリソースを提供します。リピーター必至の「エリソースチリ」、辛いもの好きにはたまらない「エリソースホット」、辛味が苦手な方でも楽しめる「エリソースレモン」と「エリソースマイルド」、爽やかでコクのある「エリソースシークヮーサー」など、さまざまなフレーバーからお好きなものを選べます。

トリコバーガー北野田店について

「トリコバーガー」という店名は、ご来店いただく方々に”とりこ”になってほしいという願いと、スペイン語で「うまい！」という意味の「Rico」から生まれました。店舗の内装は、カリブ海の街並みをイメージしており、特に30代から40代の女性やファミリー層に支持されています。また、午後3時からはフレッシュクレープやアルコール類も提供しており、カフェ＆バルとしても営業しています。このお店は、普段のお一人様の飲み体験や家族での楽しい食事にもぴったりです。