初夏の味覚が盛りだくさん！鮨のえん屋の皐月限定メニュー
初夏の味覚が盛りだくさん！鮨のえん屋の皐月限定メニュー
東京と埼玉に店舗を構える海鮮居酒屋「鮨のえん屋」では、毎月季節の素材を活かした特別メニューを楽しむことができます。特に5月は、初夏を感じる美味しい料理が目白押しです。今回は、その魅力的な10品をご紹介します。
1. 飛魚（握り） 2貫 420円（税込462円）
透き通った飛魚の身を使ったこの握りは、さっぱりした味わいが特徴です。気温が上がるこの時期にぴったりの一品です。
2. 飛魚たたき（軍艦） 2貫 420円（税込462円）
飛ぶ能力を持つ飛魚は筋肉が発達し、しっかりとした食感が楽しめます。たっぷり載った軍艦巻きは、食べ応え抜群です。
3. 鯵のたたき（軍艦） 2貫 420円（税込462円）
新鮮な鯵を使用したこの軍艦巻きは、脂の乗りが良く、うま味がたっぷりです。ぜひ堪能してみてください。
4. 炙り鯵の棒寿司 790円（税込869円）
炙り仕立ての鯵の棒寿司は、香ばしさと脂の旨みが絶妙にマッチ。特別な一皿としておすすめです。
5. そら豆の天ぷら 590円（税込649円）
さくっとした外側とほくっとした内側の食感が楽しめる、そら豆の天ぷらです。シンプルながらも深い味わいです。
6. そら豆のクリームチーズ和え 590円（税込649円）
クリームチーズのコクとそら豆の甘みの組み合わせが絶妙。まろやかな一品です。
7. 水茄子のお造り 590円（税込649円）
瑞々しい水茄子は、ほんのり甘く、軽やかなのど越しが特徴。さっぱりとした料理を楽しむにはピッタリです。
8. 新玉ねぎの焦がしバター醤油焼き 590円（税込649円）
甘じょっぱさとともに、焦がしバターの風味が新玉ねぎの甘さを引き立てる、濃厚な味わいです。
9. 釜揚げしらすのブルスケッタ 390円（税込429円）
ふんわり食感のしらすを香ばしいバゲットで楽しむメニュー。塩味のバランスが絶妙で、サクッとした食感が癖になります。
10. 谷中生姜 590円（税込649円）
フレッシュな香りが漂う谷中生姜は、やわらかい甘みがあり、お酒のおつまみにぴったり。
「鮨のえん屋」は、1995年に東京都中野区で始まり、新鮮な魚介をじっくり楽しむための和の空間を提供しています。東京都内に5店舗、そして埼玉県に1店舗があり、いずれもモダンな雰囲気が漂う店内です。少人数から大人数まで幅広いニーズに対応しているため、仲間との食事にも最適です。また、多彩な日本酒も取り揃え、楽しみの幅を広げています。
当店では「満腹、満福」をモットーに、食と空間、そしておもてなしの心を大切にしています。ぜひ、初夏の味覚を味わうために、皆様のご来店をお待ちしております！
店舗情報
- - 中野北口店: 東京都中野区中野5-60-15岩間ビル1階・2階） 03-3388-5188
- - 東京調布店: 東京都調布市小島町1-35-3濱の家ビル1階 0424-40-3321
- - 東京三鷹店: 東京都三鷹市下連雀3-27-9ニューエミネンス2階 0422-72-8116
- - 玉深谷店: 埼玉県深谷市西島町2丁目14-9 048-572-9955
- - 東京荻窪店: 東京都杉並区上荻1-13-10共栄ビル1階 03-5335-5639
この機会にぜひ「鮨のえん屋」を訪れ、季節の絶品料理を味わってみてはいかがでしょうか。心よりお待ちしております。
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