夏の新メニュー登場!ユッケジャンクッパ
中山豆腐店が2026年7月9日より新たに登場する「ユッケジャンクッパ」。このメニューは、特製スープと具材の至福のコラボレーション。暑い夏を乗り越えるために、あなたは「冷」と「温」どちらを選びますか?
特製辛味スープの多彩な味わい
こちらの「ユッケジャンクッパ」は、特別に仕込まれた自家製の味噌(タテギ)を使っており、牛肉や新鮮な野菜が溶け込んだ旨辛スープが自慢です。スープにはにんにくの風味が効いており、さらに活力を与えてくれます。ご飯を加えてボリューム満点なクッパとして完成。食べ応えのある一品に仕上がっています。
選べるスタイルで楽しめる
「ユッケジャンクッパ」の魅力は、その温度にあります。冷たいスープはピリッとした辛さが心地よく、夏の暑い日でもさっぱりと食べることができます。一方、温かいスープは体の芯から温まるその味わいで、特に寒い日にはぴったりです。辛さの調整も可能で、辛いもの好きの方には「辛さ増し」もサポート。これにより、あなたのお好みに合わせて楽しむことができます。
付け合わせも絶品
ユッケジャンクッパには、付け合わせとしてカクテキやほうれん草、きざみのりが用意されています。まずはそのままスープの奥深い味わいを楽しんでください。その後、きざみのりを加えることで、風味がさらに増します。海苔の旨みとスープの辛さが絶妙に組み合わさり、最後の一口まで飽きることなく楽しむことができるはずです。
スンドゥブの魅力的な背景
中山豆腐店のスンドゥブは、唐辛子をメインに牛肉、豚肉、鶏肉、そして魚醤の旨みが組み合わさった特製スープを自店で毎日仕込んでいます。加えて、国産大豆「トヨマサリ」を使用した自家製豆腐は、その上品な甘さと豊かな風味が特徴です。これらが一緒になり、豆腐とスープは絶妙なハーモニーを奏でます。
価格と販売情報
「ユッケジャンクッパ」は海鮮チヂミが付いて、1,080円(税込1,188円)で提供されます。販売開始は2026年7月9日からですので、お楽しみに!
店舗情報
東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
営業時間:10:30~23:00(ラストオーダー22:30)
電話番号:03-5291-7155
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東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
営業時間:10:00~23:00(ラストオーダー22:30)
電話番号:03-5298-5311
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ぜひこの機会に、中山豆腐店のスンドゥブで真夏の特別な一杯を味わってみてください。