全国の麺職人が手掛ける新作うどんが登場！地域の味を楽しむ「わがまちうどん47」

全国各地の味を生かした新作うどんのご紹介

2025年10月21日（火）から、丸亀製麺が展開する全47都道府県の特産食材を使った新作うどん「わがまちうどん47」が登場します。これは、地域の食文化や食材を活かした完全新作のうどんを提供するもので、昨年の「わがまち釜揚げうどん47」に続く全国規模のご当地うどん企画です。

全国制覇を目指すうどんファンたち

昨年実施された「わがまち釜揚げうどん47」では、各都道府県に特化したつけ汁が話題となり、多くの方々がその味を求めて各地を訪れました。特に地元の食文化を反映したつけ汁は、地元の方々だけでなく、他県からの訪問者にも愛され、丸亀製麺が全国にその名を馳せるきっかけとなりました。

今年の「わがまちうどん47」では、昨年の釜揚げうどんに加え、かけうどん、ぶっかけうどん、まぜうどんと、より多様なスタイルで各地域の魅力を伝えます。訪れるたびに新しい発見がある、うどん好きにはたまらない企画です。

麺職人たちの情熱

このプロジェクトは、丸亀製麺の麺職人たちによるレシピ公募から始まりました。全国から集まった300以上のレシピから選ばれた47種類の新作うどんは、約1年かけて試作が繰り返されて完成しました。それぞれの麺職人の技術と情熱が凝縮されたうどんは、まさに地元愛と職人技の結晶です。

今年の豪華プレゼントにも注目

「わがまちうどん47」では、スマホスタンプラリーも同時に開催します。このスタンプラリーでは、各地域のうどんを楽しむことで集めたスタンプに応じて、オリジナルグッズや豪華商品が当たります。スタンプを3つ集めるとオリジナルのホテルキーホルダーがもらえ、10個集めるとキャリーケースが当たるチャンスも。全47都道府県分のスタンプを集めた方の中からは、限定の地元食材の詰め合わせも抽選でプレゼント！

開催概要

この盛り上がりを生活の一部として楽しむためには、丸亀製麺に足を運ぶことが不可欠。開催は2025年10月21日（火）から11月30日（日）まで。この期間中、全国の丸亀製麺店舗では、地域に根ざした新作うどんが、あなたの訪問を待っています。ぜひ、この機会にあなただけの、お気に入りのうどんを見つけてください。

全国を巡るうどんの旅、皆さんも参加してみてはいかがでしょうか。各地の麺職人の手掛ける、魅力ある味覚を体感しながら、特別な瞬間を楽しむ絶好のチャンスです！