#しゃぶ葉 #リュウジ #背徳至高

リュウジさんと安元洋貴さんが監修する新フェアが登場！

「しゃぶ葉」は、2026年1月22日から新たに設立された「しゃぶ葉背徳研究所」のもとで、料理研究家のリュウジさんと声優の安元洋貴さんが監修した『背徳至高のグルメフェア』を開催します。このフェアでは、リュウジさんが開発した魅力的な新スープや、特製のソースが楽しめる特別メニューが勢揃い。

『背徳至高のグルメフェア』の魅力

1. しゃぶ葉背徳研究所の設立
本フェアの目玉は、リュウジさんと安元洋貴さんが協力して開発した「濃厚豚スープだし」です。にんにくの香りが漂うこのスープだしは、肉のコクを最大限に引き出すための工夫が施されています。

2. ギルティアイテムが盛りだくさん
自分だけの「背徳メシ」を楽しめるこってりアイテムも登場します。「おたマヨ風マヨネーズソース」から「ワシワシ麺」まで、多彩なアレンジが可能です。

3. 復活した冬の味、濃厚クラムチャウダー
昨年好評だった「クラチャぶ」が復活！あさりの旨みが感じられるクリーミーなだしは、この冬にぴったりの温かさを提供します。

イベント詳細

開催期間: 2026年1月22日（木）～3月中旬
販売店舗: しゃぶ葉全店舗
対象コース: 国産牛食べ放題コース／九州黒豚＆牛みすじ食べ放題コース
なお、マロニエゲート銀座2店舗はメニューの一部が異なるため、訪問前に確認が必要です。

新たなスープとオススメアレンジ

濃厚豚スープだし

リュウジさん自らが手掛けたこのだしは、豚肉本来の旨みを最大限に引き出すために、丁寧に調整されています。食材との相性も抜群で、特に野菜との煮込みにピッタリです。

おすすめアレンジ

• - 背徳ラーメン: ゆでたワシワシ麺を豚スープだしで煮て、野菜をたっぷりトッピング。
• - 背徳豚丼: しゃぶしゃぶした豚肉を盛り付け、おたマヨソースで風味を加えた逸品。
• - 背徳まぜそば: 具材を混ぜ合わせて新しい食感を楽しむ一皿。

冬のあったかグルメ

寒い季節には、冬のあったか洋風しゃぶしゃぶ「クラチャぶ」が今年も登場。濃厚クラムチャウダーだしは、あさりの風味がふんだんに感じられ、心も体も温まります。今年はオプションで殻付きあさりを加えることもでき、より本格的な味わいに。

まとめ

グルメファンにはたまらない『背徳至高のグルメフェア』。冬の温かい料理を楽しみながら、自分なりのアレンジを見つけてください。しゃぶ葉の新たな挑戦に期待が膨らみます。詳細は公式サイトをご確認ください。
しゃぶ葉公式サイト
紹介動画

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