埼玉県に初上陸！南イタリアの魅力を堪能するトラットリアターヴォラ

埼玉県に初出店の『トラットリアターヴォラ』がオープン！

埼玉県さいたま市、コクーンシティ内にて、2025年11月12日（水）にオープンする『トラットリアターヴォラ』。これは、株式会社フォーシーズが展開するイタリアンレストランの新たな店舗であり、埼玉県初の出店となります。このレストランは、東京都内の人気店舗に続く4店舗目で、南イタリアの温かい雰囲気を楽しめる場所です。

本物の南イタリアを思わせる空間

『トラットリア』はイタリア語で大衆的な料理店を意味し、”ターヴォラ”は食事を楽しむための憩いの場を指します。その名にふさわしく、店内は温かみのあるインテリアで飾られ、訪れるすべての人がリラックスしながら食事を楽しむことができるようデザインされています。オープン記念の特別メニューも豊富で、イタリアから直輸入した樽生スパークリングワインを特別価格の450円で提供するキャンペーンを実施します（開催期間は11月12日から12月14日まで）。

窯焼きナポリピッツァの魅力

トラットリアターヴォラの自慢は本格派のナポリピッツァです。“ジャンニ・アクント”が手がける薪窯で焼き上げられたピッツァは、外はカリッと、中はモッチリとした食感が楽しめます。伝統的な製法を受け継いでいるため、職人技が光る一品に仕上がっているのです。メニューには、シンプルなマルゲリータやオリジナルの具材を使った特別なピッツァが並び、地元の方にもおすすめの一皿です。