秩父湯元武甲温泉と大金星のコラボ！冷や汁うどんが登場

夏の限定メニュー、冷や汁うどんが登場！

秩父湯元武甲温泉が、地元横瀬町にある人気ラーメン店「大金星」とコラボレーションし、特製の冷や汁うどんを2025年6月20日から提供します。この特別なメニューは、夏の暑さを乗り切るためにぴったりの一品です。

大金星とのコラボの魅力

「大金星」は、多くの地元住民から愛されるラーメン店で、特に「醤油らぁ麺」や「塩らぁ麺」、さらに煮干しを贅沢に使った「煮干しらぁ麺」が有名です。今回は、そんな大金星の秘伝の冷や汁を使用したうどんが登場します。

冷や汁は、秩父の地元産の特製味噌と煮干しをふんだんに使用したスープに、うどんをからませた新感覚のメニューです。その上に乗せるのは、特製の「背油のしゃくし菜炒め」。これは、このコラボのために開発されたオリジナルです。

地元の名産品を使用

うどんは、地元の「せきた食品」から取り寄せたもので、特に適した小麦粉を独自の配合で作られています。また、使用する水も名水として知られる秩父の水を使用しており、シンプルながら素材の良さが引き立っています。

豆腐は秩父市で約100年の歴史を持つ「田辺とうふ店」のものを使用。こちらの豆腐もまた、独自の製法で大豆の本来の風味を生かした一品です。用意されるキュウリも地元の新鮮なものを使用しており、地域の素材をしっかりと生かしています。

期間限定の販売情報

この特別な冷や汁うどんは、2025年6月20日から9月30日までの期間限定で提供されます。価格は1,280円（税込）で、1日に20食限定のため、早めの来店をおすすめします。

訪れるべき理由

秩父湯元武甲温泉は、秩父のシンボル武甲山の麓に位置する温泉施設です。露天風呂や炭酸泉、ジェットバス、サウナなどを備えており、自然に囲まれた中で、ゆったりとした時間を過ごせます。また、宿泊施設やキャンプ場もあり、観光の拠点としても利用できるのが嬉しいポイントです。

この機会に、地元横瀬町の味を楽しみながら、武甲温泉でのリフレッシュを是非とも体験してみてください。