チルドで進化した夏の味覚「ひやもち水まんじゅう」登場！

夏にぴったりの新作和菓子

セブン‐イレブンが、6月24日（火）から全国で販売を開始する「ひやもち水まんじゅう」。このチルドスイーツは、見た目が半透明で可愛らしく、夏の暑さを和らげるにはぴったりな逸品です。今年はその特徴的な食感がさらに進化しました。

従来の水まんじゅうとは異なり、タピオカ由来の原料が使用されています。これにより、ぷるんとした食感に加え、もちもち感も実現。さらに、寒天原料を選ぶことで、口どけの良い歯切れの良さを加えており、まさに“もちもち＆ぷるん”のダブル食感が楽しめる一品です。

この和菓子には、北海道十勝産の小豆を使ったこしあんが採用されています。厳選された水と砂糖を使って作られるこのあんは、上品な甘さとコクがあり、まさに素材の味わいを最大限に引き出したものです。この良質なあんと新しい生地の組み合わせにより、味の深みも増しています。

通常、和菓子は常温での販売が一般的ですが、「ひやもち水まんじゅう」はチルド温度帯（10℃以下）で提供されるため、そのひんやり感が魅力の一つです。見た目の涼しげさだけでなく、実際に口に入れたときの冷たさが、暑い夏の日には更に心地よく感じられます。

この商品を手掛けた担当者は、「清涼感のある生地を使用し、上質な甘さのこしあんで作られています。昨年より進化したこの水まんじゅうは、夏の暑さをやわらげるためのお勧めスイーツです」と語ります。新しい食感と味わいの「ひやもち水まんじゅう」をぜひこの暑い時期に体験してみてください。

「ひやもち水まんじゅう」は158円（税込170.64円）で、6月24日（火）から全国のセブン‐イレブンで販売開始されます。店舗によっては価格が異なる場合があるので、予めご確認の上、お出かけください。