春限定の美味を満喫！ザパークフロントホテルの特別ブッフェ

春の味覚を楽しむ「スプリングブッフェ」

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンに至近のオフィシャルホテル、ザパークフロントホテルアットユニバーサル・スタジオ・ジャパンが、2025年の春に特別なブッフェを開催します。会場は素晴らしい景観の3階、ブッフェダイニング「アーカラ」。この場所では、春の新鮮な食材を使った料理が存分に楽しめる贅沢なディナーが提供されます。期間は2025年4月14日から5月6日で、特にゴールデンウィークの期間（4月25日〜5月6日）には、特別メニューが加わります。

シェフが贈る春の特別メニュー

このブッフェでは、日本の春を象徴する新鮮な食材を使用した数々の料理が用意されています。たとえば、「国産牛のステーキ」に筍とアスパラのソテーを添えた一品は、オーダーごとにグリルされ、香ばしさとジューシーさが際立っています。また、揚げたての「筍とアスパラガスの天ぷら」や、シェフがその場で握る「お寿司」など、ライブキッチンから次々と出される料理には、見た目にも美しい旬の食材がたっぷり盛り込まれています。

温かい料理では、蛤の旨みを引き出した「蛤と春野菜のナージュ」や、新玉葱の甘みを生かした「ポークグリル」が特に人気です。しっとりと焼き上げられた「焼きアスパラガス」と「焼き筍」も必見。冷菜では、春の香りを楽しむ「菜の花とホタルイカのマリネ」やバジルの香りが際立つ「春筍の冷製料理」が並び、彩り豊かなプレートが目を楽しませてくれます。

ゴールデンウィーク特別メニュー

4月25日からのゴールデンウィークスペシャルブッフェでは、これまで以上の豪華メニューが登場します。「ローストビーフ雲丹ソース」は、ジューシーな肉に濃厚な雲丹ソースが絡み、贅沢感がたっぷり。さらに、プチプチとしたいくらをふんだんに使った「いくらの軍艦）」や、コクのある「フカヒレラーメン」など、特別な体験を提供するラインナップです。