全国の店長が魅了！やよい軒の『うなぎまぶし定食』のおすすめポイント

全国の店長が推薦する『うなぎまぶし定食』

定食レストラン「やよい軒」は、2026年6月末の時点で376店舗を展開。今回、7月22日から新たに登場した『うなぎまぶし定食』が注目を集めています。この定食について、全国の店長が調査し、その魅力を語っていただきました。暑い夏にぴったりな一品を詳しく見ていきましょう。

調査概要

今回の調査は、やよい軒の全国各地にいる店長を対象に行われ、2つのおすすめポイントを選んでいただきました。期間は2026年7月22日から24日までの3日間で、集まった声は多くのファンに愛されている理由を物語っています。

商品の魅力

『うなぎまぶし定食』は、ふっくらとした香ばしい焼き上がりのうなぎが特長です。ウナギは皮目から白焼きして蒸した後、特製の甘辛のたれを何度も塗り重ねて焼かれており、コクのある味わいを楽しめます。初めて食べると、そのままのうなぎのジューシーさに驚きますが、続いてわさびや山椒を加えると、味の変化が一層広がります。さらにやよい軒自慢の“だし”をかけていただくと、ひつまぶし風のだし茶漬けとしても楽しむことができ、夏の暑さを忘れるような爽やかな食体験が広がります。特に、この“だし”はかつお節や昆布を使用し、リニューアルされた旨味がしっかりと感じられるとのこと。

バリエーション豊かなメニュー

- 上うなぎまぶし定食：ウナギを4切れ贅沢に堪能できるため、たっぷり味わいたい方にぴったりです。価格は2,130円。
- うなぎ御膳：ウナギの蒲焼に加えて、煮物や和の冷菜が楽しめる盛りだくさんの御膳。こちらは1,730円。
- テイクアウトメニュー：家庭でも楽しめる『[テイクアウト]うなぎまぶしだし付』や『[テイクアウト]上うなぎまぶしだし付』がそれぞれ1,330円と2,130円で提供されています。

このように、様々な形でうなぎの魅力を楽しむことができるのも、やよい軒の大きな魅力です。

店長からのおすすめポイント

調査の結果、「甘辛い特製だれがごはんによく合う」という意見が多数でした。また、薬味を使って味の変化が楽しめる点や、香ばしく焼き上げられたうなぎの美味しさが人気です。実際の店長からのコメントがこちらです：

- 「特別感のある一品ですので、夏バテのときに食べると元気が出ます。」
- 「まずはそのままのうなぎを楽しんで、その後は薬味や“だし”をかけてみてください。」も是非試してほしいポイントです。

お得に楽しむ「やよい軒」公式アプリ

また、やよい軒では公式アプリを持つことで、最新の新商品やキャンペーン情報にアクセスでき、メニューの閲覧も可能です。さらには出前館やUber Eatsを通じて注文もできるため、便利さは抜群です。スタンプを貯めるとクーポンも貰えるゲーム機能も搭載されているので、ぜひ活用してお得に美味しい食事を楽しんでみてください。

ぜひ、やよい軒の『うなぎまぶし定食』を味わってみてください。美味しい夏の一品で、食欲を満たすこと間違いなしです！