埼玉・イオンモール春日部に新たなラーメンの聖地が誕生！舎鈴とジャンクガレッジ

イオンモール春日部に新たなラーメン店がオープン！

2025年5月27日（火）、埼玉県春日部市のイオンモール春日部に、ラーメンの名店『舎鈴（しゃりん）』と『ジャンクガレッジ』が新たにオープンします。この2店舗は、ラーメンの楽しみ方を広げる新しいスポットとして注目されています。

舎鈴（しゃりん）の魅力

舎鈴は、つけめんにこだわる店であり、そのスタイルは「六厘舎」の姉妹店としても知られています。他店の多くが濃厚スープを採用する中、舎鈴はあえて「中濃スープ」を選択しました。このスープは、鶏や豚などの動物系食材と香味野菜、香辛料をじっくりと煮込むことで、しっかりとした旨味を引き出しながらも、後味はさっぱりとしています。

特注のストレート中太麺は、小麦の風味が豊かで、舎鈴のスープとの相性は抜群です。これにより、舎鈴のつけめんは「日本の日常食」として多くの人に親しまれています。ボリューム感もたっぷりで、「旨い・安い・腹いっぱい」を体現した一杯が楽しめると思います。

舎鈴の特製つけめん

舎鈴では、つけめん以外にも特徴的なラーメンも提供しています。こちらのラーメンは、強縮れの手揉み麺を使用し、濃厚な醤油ダレがその旨味を引き立てています。いずれのメニューも、毎日でも食べ飽きない味わいを求めています。

ジャンクガレッジのこだわり

一方、ジャンクガレッジは「まぜそばブーム」を引き起こした立役者です。こちらのまぜそばは、油そばとは異なり、旨味を凝縮した濃厚スープを使っているのが特長です。三種類の太さを組み合わせた「三種混合麺」との組み合わせは、一度食べたら病みつきになること間違いなしです。さらに、6種類の無料トッピングを使って、自分好みにカスタマイズできる楽しみも提供しています。

まぜそば（玉子あり）

ジャンクガレッジでは、豚骨醤油ラーメンも見逃せません。力強い旨味と濃厚な味わいが特徴で、トリプル（1,200g）まで無料で増量できるヤサイは、ボリュームを追求する方にも嬉しいポイントです。家族で一杯をシェアして楽しむこともできるので、フードコートでの新しい食事スタイルを味わえます。

ラーメン（全増しトリプル）