埼玉県初上陸！老舗とんかつ専門店『厚切りとんかつよし平』が白岡市に誕生

埼玉県初上陸！『厚切りとんかつよし平』が白岡市にオープン

2025年10月29日（水曜日）、埼玉県白岡市に老舗とんかつ専門店『厚切りとんかつよし平』が新たにオープンします。この店舗は、和歌山県で長年愛された名店であり、埼玉県にとっては初めての出店となります。これまで神奈川や千葉に続く新たな拠点として、多くの人々にその美味しさを届けることを目指しています。

厚切りとんかつよし平のこだわり

創業は昭和8年、和歌山県にてスタートした『厚切りとんかつよし平』。厳選された豚肉を一度熟成させ、肉本来の旨味を引き出すことで、しっかりした食感とジューシーさを両立した「熟成ロース」や「熟成ひれ」を使い、注文があってから一枚ずつ丁寧に仕込まれています。特級粉を使用した生パン粉で包むことで、衣はふんわりサクサクに仕上がり、香ばしい香りがさらに食欲をそそります。多くの世代から愛されるその味は、まさに至高の逸品といえるでしょう。

メニュー紹介

『厚切りとんかつよし平』の名物である『厚切り熟成ロースかつ』は、満足感のある厚さで、一口食べれば幸せに満ちた気持ちになること間違いなし。また、『レディース膳』や、『チーズの豆乳コロッケと海老ひれ膳』など、豊富な選択肢も魅力を引き立てています。さらに、全てのご膳メニューには「大かまどごはん」「味噌汁」「キャベツ」「お漬物」がおかわり自由というサービスもあり、食欲を満たすことができます。

特に注目すべきは、精米した新潟県産コシヒカリを使用し、大かまどで炊き上げるご飯です。炊きたてのご飯は甘くてつややかで、味わう度に幸せを感じられるでしょう。11月には「鮭としめじ」の炊き込みご飯も登場するので、季節感を楽しむことができます。