BROOKS GREENLIT CAFEが贈るサステナブルなクリスマススムージー体験

サステナブルなクリスマスを楽しむスムージー

埼玉県川口市にある「BROOKS GREENLIT CAFE」では、2025年11月10日から12月25日まで、クリスマス限定のプラントベース・スムージーを販売します。名づけて「Evergreen Smoothie」と「Berry Dreamy Xmas Smoothie」。これらの商品は、動物性の食材を一切使用せず、地球環境にも配慮した味わい深い一品です。

GREEN CHRISTMAS 2025

今回のクリスマスシーズンのテーマは「GREEN CHRISTMAS 2025 – Gift from Nature」。街が鮮やかな赤や白に彩られる中、BROOKS GREENLIT CAFEは、生命力と優しさの象徴として“緑”の色でクリスマスを表現します。心温まるメッセージと共に、環境に優しい選択肢を提案しています。

オーガニック小松菜の魅力

このスムージーの主役となるのは、前橋市の豊かな自然環境で有機栽培されたオーガニック小松菜です。この小松菜は、苦味や辛味が少なく、甘味が強いことが特徴で、その新鮮さは生でスムージーにすることで一層引き立ちます。華やかな見た目と、素直な旨味は、多くの人に安らぎをもたらしてくれることでしょう。

クリスマス限定スムージーの詳細

Evergreen Smoothie（エバーグリーンスムージー）

- 価格: 980円（税込）
- 内容: アボカド、バナナ、リンゴをベースに、プレマ・オーガニック・ファームの小松菜を使用した、まろやかで飲みやすいスムージーです。甘酒とオーツミルクが全体を包み込み、心温まる味わいに仕上げられています。

Berry Dreamy Xmas Smoothie（ベリードリーミークリスマススムージー）

- 価格: 980円（税込）
- 内容: 定番商品を特別にアレンジ。アボカドピューレとチョコレートソース、ストロベリー、甘酒入り豆乳クリームを重ね、カラフルで華やかな見た目が特徴です。甘い夢のメッセージが込められて、心を和ませます。

自然と共生するカフェ

BROOKS GREENLIT CAFEは、自然と調和しながら、身体に優しい料理や飲み物を提供するカフェです。その理念は「自然を味わい、自然に寄り添う」。店内は開放的で心地よく、プラントベースのメニューが豊富に揃っています。この季節、温かい空間で、心のこもったクリスマスシーズンを一緒に過ごしませんか。