ロイヤルパインズホテル浦和の焼き菓子が最高評価
埼玉県さいたま市に位置するロイヤルパインズホテル浦和のペストリーショップ「ラ・モーラ」が提供する焼き菓子「ケークオゾランジュオテ」が、先日開催された「ジャパン・フード・セレクション」で最高評価のグランプリを受賞し、話題を呼んでいます。この焼き菓子は、発売以来一貫して人気があり、ギフトの定番として多くの人々に愛されています。
ケークオゾランジュオテとは?
「ケークオゾランジュオテ」は、アーモンドをベースに紅茶の風味を加えたパウンドケーキです。その生地はしっとりとなめらかで、口の中でとろけるような食感があります。さらに、練り込まれたオレンジとイチジクのコンフィが、味わいにアクセントを加え、紅茶の香りと蜂蜜の優しい甘さが見事に調和して広がります。
商品詳細
- - 内容: 1個
- - サイズ: 6×8×16cm
- - 保存方法: 直射日光を避け、冷暗所に保存
- - 原材料: バター、卵、砂糖、小麦粉、オレンジ果皮、無花果、アーモンド、洋酒、蜂蜜、紅茶、ベーキングパウダー
- - 賞味期限: 製造日より2週間
- - 販売価格: 1,750円(税込)
「ケークオゾランジュオテ」は、ペストリーショップ「ラ・モーラ」にてテイクアウト可能で、オンラインショップでも注文できます。
購入方法
賞を受賞した背景
この焼き菓子が受賞した「ジャパン・フード・セレクション」は、一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する食品・食材の評価制度です。23,000人もの食のプロフェッショナルが評価を行い、日本の繊細な味覚や食文化に配慮された審査が行われています。特に、ケークオゾランジュオテがグランプリを受賞したことは、そのクオリティの高さを証明するものと言えるでしょう。
ボワロン杯パティシェールコンクール
また、この商品の原点となったのが「ボワロン杯パティシェールコンクール」です。このコンクールは、全国の女性パティシェを対象にしたもので、難易度の高いお菓子制作が求められます。このような高度な技術を要するコンペでの優勝作品であることが、ケークオゾランジュオテの魅力に拍車をかけています。
ラ・モーラの魅力
ペストリーショップ「ラ・モーラ」は、季節感を大切にした上質な素材で作られたスイーツやパンを豊富に取り揃えています。開放的な店内では、お菓子作りを楽しむ様子を見ながら、心を込めて仕上げたお菓子をテイクアウトやカフェで楽しむことができます。皆様のご来店を心よりお待ちしています。
店舗情報
- - 店舗名: ペストリーショップ「ラ・モーラ」
- - 住所: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1 ロイヤルパインズホテル浦和 1F
- - 電話番号: 048-827-1161(直通)
- - 営業時間: テイクアウト 10:00〜20:00 / カフェ 10:00〜17:00(ラストオーダー 16:00、軽食は11:00〜)
- - HP: こちら
まとめ
「ケークオゾランジュオテ」は、その美味しさだけでなく、受賞歴や高い技術によって支えられた一品です。ぜひ、特別なギフトとして、または自分へのご褒美として、お楽しみください。