日本人初のナポリピッツァ優勝者が贈る特別フェア開催

日本人初のナポリピッツァ優勝者が贈る特別フェア

鹿児島市に位置する『TO THE HERBS by Trattoria TAVOLA』では、2026年2月21日（土）から23日（月・祝）までの3日間、特別なイベント「今井憲ナポリピッツァフェア」を開催します。このフェアは、日本人初のナポリピッツァコンペティションで優勝した今井憲氏が監修したピッツァを楽しむことができる貴重な機会です。

イベントの背景

今井憲氏は、長年イタリア料理の道を志し、特にピッツァ職人として多くの経験を積んできました。彼はナポリに渡り、「ラフィーリアデルプレジデンテ」にて腕を磨き、ついにはナポリのピッツァコンクール「トロフェオ・プルチネッラ」で日本人初の栄誉を手にしました。今井氏のピッツァは、素材の選別から焼き方、プレゼンテーションに至るまで、すべてにおいて妥協のないクオリティを誇ります。

日本国内でもその名を知られる今井氏のピッツァが味わえることは、鹿児島市にとっても非常に喜ばしいニュースです。特に、鹿児島市はイタリア・ナポリ市の姉妹都市としての歴史をもつため、このイベントは文化的な意義も持っています。共に火山と海に囲まれた美しい風景を持つ2つの都市が、その地の魅力を通じて繋がっているのです。

フェアの詳細

「今井憲ナポリピッツァフェア」の開催は、2026年2月21日から2月23日まで、TO THE HERBS by Trattoria TAVOLA鹿児島店で行われます。お食事の時間は、ランチ11：00～15：30、ディナー17：00～21：00の予定です。また、予約受付は2026年2月1日から開始しますので、ぜひお早めにご予約をお勧めします。

フェア限定メニュー

イベント限定のメニューは、以下の通りです。

- 冷前菜: モルタデッラサラダ
- 温前菜: 鹿児島県産魚介と野菜ナポリのフリットミスト
- パスタ: フルッティディマーレ（魚介のリングイネ）
- 選べるピッツァ: ピッツァプレジデンテ / ピッツァフリッタ / マルゲリータ / マルゲリータフィレット
- メイン: 鹿児島県産豚のポルケッタ

(Yoshino氏の監修によるメニューは、食材の入荷状況によって変更される可能性がありますので、予めご了承ください)

メニューはすべて税込みで、特別価格の3,500円でご提供します。これほどの内容がこの価格で楽しめるのは、今井氏の腕が光る証拠に他なりません。

予約とアクセス

ご予約・お問合せは、電話099-285-2220またはWEBホットペッパーから受け付けています。店舗は全国各地に展開しているバリエーション豊かなメニューを豊かに楽しむことができる場所であり、家族や友人との特別な時間を過ごすにはぴったりのコース料理を用意しています。

鹿児島市高麗町に位置するこの店舗は、94席を有する広々としたレストランで、落ち着いた雰囲気の中、ピッツァを堪能できます。

今井憲氏の情熱溢れるピッツァを、ぜひこの機会にご賞味ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。