本場の旨さを夏に堪能『宮武讃岐うどん』限定冷やしメニュー紹介

暑さが本格化するこの時期にぴったりな冷やしうどんのメニューが、宮武讃岐うどんから登場しました。この夏の新作は、豚しゃぶ胡麻ダレ、冷やしすだち、冷やし担々の3つのラインナップ。どれも暑い季節を乗り切るための、ばっちりの一皿です。

まずご紹介するのは、「豚しゃぶ胡麻ダレ」です。薄切りの豚バラ肉がふんわりとした食感で、特製の濃厚胡麻ダレと相まって、まさに絶品。香ばしさとコクを感じられる自慢のつけつゆが、豚肉の旨みを引き立てます。うどんとのあわせ技で、夏でも食欲をそそる一品です。

続いては、緑の宝石とも称されるすだちを使用した「冷やしすだち」。すだちの爽やかな酸味は、食欲を引き立て、見た目にも涼しさを感じさせる人気のかけうどんです。暑い日には特にぴったりの一品で、シンプルながらもその味わい深さには驚くことでしょう。

ピリ辛を求める方には「冷やし担々」をお勧めします。山椒の香りと共に楽しむ汁なし担々うどんは、濃厚な特製味噌ダレが特徴。もちもちの讃岐うどんと絡まり、スパイシーな味わいがクセになる一皿です。オプションで温泉玉子を追加することで、マイルドな味変も楽しめます。

冷やしメニューと一緒に味わってほしいのが、季節の天ぷらです。特に「とうもろこしのかき揚げ」は、噛むと甘みがジュワッと広がり、あっさりとした冷やしうどんとの相性は抜群です。自分好みの組み合わせを見つけて、楽しんでみてください。

※一部店舗では価格が異なる場合があります。希望メニューのご確認をお忘れなく！

この夏、ぜひ宮武讃岐うどんで、冷やしうどんを楽しんでみてはいかがですか？