バレンタイン限定！ハーゲンダッツといちごの贅沢パフェが登場

バレンタイン限定のルージュパフェ

埼玉や神奈川の一部のレストランで、2026年2月3日（火）から3月30日（月）までの期間、バレンタインシーズンにぴったりな『バレンタイン・ルージュパフェ with ハーゲンダッツ』が登場します。
この特別なパフェは、株式会社ベストブライダルが運営する「リストランテマンジャーレ伊勢山」「リストランテマンジャーレウォーターエッジ YOKOHAMA」、そして「大宮璃宮カフェ＆レストラン四季庭」で提供されます。

スペシャルなパフェの魅力

このパフェの主役であるハーゲンダッツアイスクリームの「ストロベリー」と「ミルクチョコレート」の2つは、いちごとの相性も抜群。大きなグラスの中に、様々な食感が楽しめる素材が層をなす美しさが際立っています。上部には鮮やかな赤のマカロンや金箔、食用バラのベルローズが飾られ、見た目だけでも心が躍ること間違いなし。

グラスの中にはザクザクとしたチョコクランブルやカカオ豆のクリスタリゼ、しっとりしたココアスポンジなど、多彩な食材が絶妙に組み合わされています。これにより、一口ごとに異なる食感を楽しむことができます。

パフェの最後を飾るのは、爽やかな紅茶ゼリーとミックスベリー。これにより、全体の味わいに軽やかさが加わります。さらには、別添えの苺ソースをかけることで、フレッシュないちごの風味がさらに引き立ち、贅沢な味わいが完成します。