金賞に輝いた！サミット自慢のからあげが家族の味に

サミットの「たまり醤油仕込みの若鶏ももから揚」が金賞受賞

2023年に開催された「第17回からあげグランプリ®」において、サミットの「たまり醤油仕込みの若鶏ももから揚」が見事に金賞を獲得しました。この大会は、からあげ文化の発展を目的に一般社団法人日本唐揚協会が主催しており、全国から103社がエントリーした中で、東日本スーパー総菜部門ではわずか13社が金賞に輝くという栄誉を得ました。

このたまり醤油仕込みの若鶏ももから揚は、家庭向けの「やさしい味わい」をテーマに開発されており、その特徴は豊かな旨味と香りを持つ超特選たまり醤油にあります。この醤油を使用することで、食材の本来の美味しさを引き出すと共に、仕上がりにはオリジナルブレンドの粉を使い、軽やかな薄衣に仕上げています。その結果、何個でも食べたくなる味わいが生まれました。

商品の特長と魅力

このから揚は、家庭において食べることで、よりその味わいを感じ取ることができるでしょう。一般的なから揚げはしっかりとした味付けがされていることが多いですが、この商品はバランスを大切にし、まろやかな味わいに仕上げることに成功しています。550グラム（税込257.04円）で楽しめるこのから揚は、家庭のテーブルにぴったりの一品です。

この商品を手掛けたバイヤーの登石氏は、サミットの看板商品である「塩にんにくの若鶏もも竜田揚」のある意味対極にあたる「から揚」を意識して開発に取り組みました。竜田揚はそのガツンとしたにんにくの風味が特徴で、お酒との相性も良く、特に大人の支持が強い商品です。一方、このたまり醤油仕込みのから揚は家族みんなが気軽に楽しめる「家庭の味」を追求し、誰でも何個でも食べられる優しい味に仕上がれています。

高い人気の秘密

今やこのたまり醤油仕込みの若鶏ももから揚は、サミットの売上ランキングで堂々の1位を誇っています。顧客からは「優しい味付けで、子どもでも食べやすい」といったコメントが寄せられており、特に家庭での食事やお弁当のおかずに最適な一品として好評を得ています。また、すでに多くの方に愛される商品として、各家庭での定番メニューに仲間入りしています。

【まとめ】
サミットの「たまり醤油仕込みの若鶏ももから揚」は、金賞を受賞したまさに自慢の商品です。やさしい味わいが家庭の食卓に豊かなひと時をもたらし、何度でもリピートしたくなる魅力があります。ぜひ、お近くのサミットで手に取ってみてはいかがでしょうか。その美味しさを実感できること間違いなしです。