なか卯から夏の味覚「すだちおろしうどん」が登場！さっぱりした風味を楽しもう

なか卯から登場する爽やかな夏の味わい

2023年7月8日（水）午前11時から、株式会社なか卯が夏の風物詩「すだちおろしうどん」を販売開始します。店舗などで親しまれ、特に夏にぴったりのこの商品は、徳島県産のすだちを丸ごと1個使用した新鮮で爽やかな味わいが特徴です。

「すだちおろしうどん」は、すだちの香りをしっかりと引き出すため、そのままの状態で提供されます。軽く搾ったすだちの汁が、なか卯特製のしょうゆだれと絡まり、のど越しの良い本格的なうどんと絶妙にマッチします。また、追加された大根おろしが、そのさっぱりとした味わいをさらに引き立ててくれます。

さらに、同時に販売される「かつお節オクラすだちおろしうどん」は、風味豊かなかつお節とシャキッとした食感のオクラをトッピング。すだちの爽やかさが、これらのトッピングとのコラボレーションでより一層引き立てられます。

もちろんうどんだけでなく、おそばを楽しむ方に向けた「すだちおろしそば」や「かつお節オクラすだちおろしそば」も用意しています。なめらかな食感の二八そばと、すだちの風味をふんだんに使ったそばは、暑い夏にぴったりな一品です。

すべてのメニューはお持ち帰りも可能です。家でゆっくり楽しむも良し、軽食として手軽に持ち運ぶも良し、自分のライフスタイルに合わせた楽しみ方ができます。また、今後は447店舗で販売予定とのことなので、お近くの店舗をチェックしてみてください。