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TOKYO豚骨BASE MADEの新作登場

2026年6月1日から、東京を拠点とする「TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂」で新たなメニュー「冷やし魚介豚骨つけ麺」が販売されます。このつけ麺は、特製スープに豚骨のコクと魚粉の力強い風味が絶妙に組み合わさった一品。販売価格は税込1,000円で、特定の14店舗で楽しむことができますが、北浦和店と淵野辺店では取り扱っていないので注意が必要です。

期間限定の特徴的な味わい

「冷やし魚介豚骨つけ麺」は、2026年8月末までの期間限定販売。初夏の暑さにぴったりな、後味さっぱりなスープが特長です。中太麺は冷水でしめられており、そのもっちりした食感と400gのボリュームは、一口ごとに満足感を与えてくれます。特製の魚粉を絡ませることで、さらに深い海の幸の風味を感じられます。

おすすめの食べ方

このつけ麺をより美味しく味わうために、以下のおすすめの食べ方を試してみてください。

1. 麺だけをそのまま味わう: まずは麺だけを一口。一見シンプルに見えますが、小麦の香りと滑らかな喉越しが絶妙です。
2. 魚粉を直接ふりかける: スープに入れるのではなく、麺にふりかけることで、ダイレクトに魚介の風味を体験できます。
3. 特製辛味噌を加える: 半分ほど食べたら、卓上の特製辛味噌を加えてみてください。辛みとコクが際立ち、最後の一口まで飽きさせません。

特典情報

このメニューをオーダーしたお客様には、次回以降に使える「味玉1個無料サービス券」を配布します。配布期間は6月1日から6月30日までで、券の有効期限は7月31日まで。ラーメンを注文した方のみが対象ですが、お得に美味しさをプラスしたい方には嬉しいサービスです。

TOKYO豚骨BASE MADEの魅力

「TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂」は、JR東日本クロスステーションの運営による博多一風堂プロデュースの豚骨ラーメン専門店です。2011年の開業以来、エキナカを中心に多くの店舗展開をしており、選べる多様な豚骨ラーメンが特徴です。看板メニューの『豚骨白湯』や『清湯醤油』は、豚骨ファンからあっさり好みの人々まで楽しめる一杯が揃っています。

卓上には無料で使用できるトッピングも豊富に用意されており、自分好みの一杯に仕上げることができます。また、サイドメニューも充実しており、美味しい餃子や肉シュウマイが人気です。

今後も進化を続ける「TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂」、新作メニューをぜひ体験してみてください。

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