究極のヴィーガンアップルパイ、横浜高島屋で限定販売！

ヴィーガンとは思えない絶品アップルパイ

2025年4月16日から22日まで、横浜高島屋で行われる「EAT2033 BY TAKASHIMAYA」では、あっぷるぱい専門店「考太郎」が新作のヴィーガンアップルパイを限定販売します。このパイは、動物性原材料を一切使用せず、風味や食感そのものを保持した上で、まるで従来のアップルパイのような美味しさを実現しています。

特徴と材料

考太郎が開発したヴィーガンアップルパイには、ADEKA株式会社が手がけた植物性バター「デリプランツコクバター」が使用されており、香ばしさやコクが際立つパイが仕上がっています。このパイは、従来の動物性素材を用いずとも、食べ応えのあるテクスチャーと豊かな風味を持っています。

サステナブルな未来を目指す

「考太郎」は、クラシックなアップルパイから革新的な素材提案を行うことで、多様なニーズに応える商品を展開しています。今回の新作は、サステナビリティをテーマとする「EAT2033 BY TAKASHIMAYA」とのコラボレーションにより実現しました。環境にも身体にも優しい、未来の食文化を代表する「ヴィーガンアップルパイ」を体験する絶好の機会です。

イベント詳細

- 販売期間: 2025年4月16日（水）〜4月22日（火）
- 販売場所: 横浜高島屋地1階 Foodies’ Port1「イベントスポット菓子」

サステナブルフードイベント「EAT2033」で提供されるこのパイを通じて、食の未来に触れられることは間違いありません。美味しさだけでなく、食材や製法にまで気を配った新たなアップルパイを、ぜひご賞味ください。

イベントに関する詳細は、こちらをご覧ください。

皆さまのご来場を心よりお待ちしております。気になる方は、ぜひ早めに足を運んでみてください！