おふろcafe 白寿の湯が本庄銀座ブルワリーとコラボ！特製クラフトビールと絶品おつまみを提供

おふろcafe 白寿の湯と本庄銀座ブルワリーの特製コラボ企画

埼玉県の美しい自然に囲まれた「おふろcafe 白寿の湯」。この温泉施設は、2025年9月20日から23日までの期間限定で、地元の醸造所「本庄銀座ブルワリー」とコラボレーション企画を実施します。最適なビールと特製おつまみのペアリングが楽しめるこのイベントは、訪れる人々に至福のひとときを提供することでしょう。

コラボメニューの魅力

コラボ企画期間中、「白寿の湯」のお食事処「俵や」では、株式会社温泉道場が自信を持って提供する特製メニューがラインナップされます。まずは、本庄銀座ブルワリーのフラッグシップビール「BABY」。質の高い柑橘系のアロマとローストモルトが絶妙に調和するこのビールは、苦味の余韻が楽しめる一杯で、ジャパングレートビアアワーズ2025銅賞を受賞した実績も誇ります。

続いて紹介するのは「DOLCE」。こちらは黒ビールで、焙煎したカカオの皮を使用し、ダークチョコレートの深いニュアンスを引き出しています。40度の香りが香ばしさを引き立て、ジャパングレートビアアワーズ2024金賞を受賞しています。

弾むおつまみメニュー

お酒にぴったり合うおつまみの数々も忘れてはなりません。ニジマスのから揚げ（2尾780円）、彩り豊かなソーセージ3種盛り（880円）、ポテトサラダ（680円）など、食材にもこだわった品がそろっています。特に上里侍うなぎつまみ（3,000円）は、洗練された味わいで、贅沢なひとときを演出します。すべてのメニューはビールとの相性を考慮して作られていますので、お好みのビールと合わせてみましょう。

試飲会の開催

また、9月20日には、本庄銀座ブルワリーの代表であり醸造責任者の中田氏による試飲会も行われます。ビールに込められた真摯な思いを直接聞きながら、実際にビールを試飲できるまたとない機会です。この試飲会は、12:00から12:30、17:00から17:30で開催されますので、ぜひ足を運んでみてください。

醸造所の背景

本庄銀座ブルワリーは、埼玉県本庄市に根付いた地域密着型の醸造所です。地元の硬水を使用し、「また飲みたいと思わせるビール」をコンセプトに、飲み応えとキレを備えたビールを作り出しています。過去の受賞歴を見ても、ジャパングレートビアアワーズやインターナショナルビアカップでの金賞や銀賞を誇っており、品質の高さが窺えます。