佐渡寿司弁慶が関東進出を果たす
新潟県佐渡市に本店を構える「佐渡寿司弁慶」が、2026年3月に千葉県習志野市津田沼に関東最大規模となる直営店をオープンします。新店名は「佐渡寿司弁慶イオンモール津田沼South店」で、地域の食文化を活かした本格的な寿司や和食を手軽に楽しめる空間を提供します。
豪華な店舗設計と多様なメニュー
本店舗は全97席を有し、職人の技を間近で体験できるカウンター席、プライベート感満載のV.I.P.個室、ファミリー向けのボックス席、そして団体客に対応可能なテーブル席が用意されています。また、日本酒やワインも豊富に揃ったバーカウンターも設けられ、若年層からご年配まで幅広い客層に対応しています。
「佐渡寿司弁慶」は、新潟の伝統的な食材を活かしたメニューを展開し、日常的な利用から特別なディナーまで、あらゆるシーンでご利用いただけるよう工夫されています。国産の食材を使った「赤エビ昆布〆」や、「佐渡3貫セット」など、各種寿司をアラカルトやコースで楽しめるようになっており、バラエティ豊かなメニューが揃っています。
津田沼の魅力と立地の優位性
新店舗の立地は新京成線の新津田沼駅に直結しています。津田沼は
「人口が増え続けるベッドタウン」であり、3世代が住みやすい環境が整っています。駅周辺には多くの買い物客が訪れることから、集客にも期待が寄せられています。また、週末には多くのファミリーが訪れることから、年間を通じて安定した集客が見込まれています。
新店舗は約100坪の広々とした空間を持ち、真心を込めたおもてなしに加え、寿司だけではなく酒のつまみや和食メニューも豊富にそろえています。各年代の客層に合わせた席作りや、宴会需要にも対応するためのフレキシブルな団体席が設けられている点も魅力です。
本格寿司を大衆的に楽しむスタイル
「佐渡寿司弁慶」は、過去の出店で培ったノウハウを活かし、津田沼の新店舗を「関東での基幹店」と位置付けています。昼は約2,000円、夜は3,500円から4,000円の価格帯で、回転寿司よりは若干高めですが、カジュアルなファミリー向けメニューから本格的なカウンター寿司まで、幅広いニーズに応えるスタイルです。
地元の注目を浴びる新規オープン
「佐渡寿司弁慶」は、新型コロナウイルスの影響を受けつつも、東京都内や埼玉県浦和に成功を収めたフランチャイズ店を展開し、さらなる関東進出の足掛かりを作りました。観光客も多く訪れる本店の佐渡店は、売上を記録的に更新し続けています。
「津田沼での成功が、関東全体でのブランド力向上に繋がる」との期待を胸に、2026年3月18日にグランドオープンを迎えます。家族や友人と一緒に、佐渡の魅力を詰め込んだ本格的な寿司を楽しんでみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】
- - 営業時間: 月~木・日: 11:00~23:00 (L.O. 22:30) / 金・土・祝前: 11:00~23:30 (L.O. 23:00)
- - 電話番号: 047-429-8773
- - 住所: 〒275-0016 千葉県習志野市津田沼1-10-30 イオンモール津田沼South 6階
【企業情報】
- - 会社名: 株式会社弁慶
- - 本社所在地: 新潟県佐渡市河原田諏訪町90-2
- - 電話番号: 0259-57-3964
- - 公式サイト: 佐渡寿司弁慶公式サイト
新潟の伝統を感じる、寿司の新たな拠点が登場します。