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銀座コージーコーナーの新作パフェ

銀座コージーコーナーが9月9日より、長野県が誇る希少なぶどう「クイーンルージュ®」を使用した秋のパフェを各店舗で提供します。これも季節限定のデザートとして楽しんでいただけるチャンスです。

クイーンルージュ®とは？

まずは、このパフェの主役であるクイーンルージュ®についてお話ししましょう。このぶどうは、1990年代から長野県で育成が進められ、2021年にデビューしたばかりの新品種です。特徴としては、種がなく、皮ごと食べられるという点が挙げられます。また、シャインマスカットよりも高い糖度を誇り、爽やかなマスカットの香りが広がります。これがどのようにパフェに活かされているのか、その魅力が詰まっています。

秋の訪れを感じるパフェ

全9店舗のカフェ・レストランで提供されるこのパフェは、旬のフルーツを使った「旬のフルーツ直行便」シリーズの一環です。ジューシーなクイーンルージュ®の果肉を6粒盛り込み、自家製グラニテやバニラアイス、ホイップクリーム、さらにはラズベリーソースをトッピングして贅沢な一品に仕上げました。まさに宝石のように鮮やかな赤色の果皮は、見た目にも楽しさを提供します。

自家製グラニテは、果汁やリキュールを半凍結させたシャーベットのようなもので、口の中で溶けると同時に、フルーツの風味が広がります。ラズベリーソースの甘ずっぱさが、全体のバランスを整え、あっという間に食べてしまいたくなる魅力的な味わいを演出します。

どこで楽しめるの？

この特別なパフェは、銀座1丁目本店をはじめ、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店の合計9つの店舗で提供されます。各店では、その場で食べるイートイン形式で楽しむことができ、ドリンクとのセットも用意されています。

お値段と販売期間

• - 個別販売価格:

- パフェ単品：1,546円（税込1,700円）
- ドリンク付き：1,892円（税込2,080円）

• - 販売期間: 9月9日（火）から10月下旬頃まで

このパフェの登場は秋の訪れを感じさせてくれる素敵な機会です。移り変わる季節を楽しみながら、長野の魅力を凝縮した絶品デザートを堪能してはいかがでしょうか？

注意事項

なお、万一パフェが品切れになる場合もありますので、気になる方は早めに訪れることをおすすめします。また、店舗によっては税込価格に差が出ることがあるため、予めご了承ください。

公式サイトでは、詳しい情報や各店舗の場所を確認できます。ぜひ、この機会に特別なクイーンルージュ®のパフェを楽しんでください！

公式サイトはこちら

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