ロイヤルパインズホテル浦和で味わう秋ガレットセット！優雅なランチタイムの楽しみ方

浦和を一望しながら秋を楽しむ至福のガレット

埼玉県浦和市にそびえるロイヤルパインズホテル浦和。その19階に位置するトップラウンジでは、2025年10月1日から11月28日までの平日限定で、「秋ガレットセット」が新登場します。この特別なランチセットで、秋の訪れを感じる贅沢なひとときを過ごしましょう。

恵み豊かな食材で彩るガレット

「秋ガレットセット」では、そば粉で焼き上げたガレットの生地に、秋の旬の食材を巧みに組み合わせています。具体的には、きのこのソテーや紅茶鴨のスモーク、ノルウェーサーモン、ホエー豚のベーコンなど、多彩な素材が揃います。特に、ハーフ＆ハーフメニューでは、2種類の具材の組み合わせを自由に楽しむことができるのも魅力。

その一例として、キノコのソテーとトリュフ香るクリーム、スペイン産の生ハム“ハモンセラーノ”とのコラボレーションを堪能できます。これらは、シンプルながらも食材そのものの深い味わいが引き立つようこだわり抜かれています。

健康に嬉しい栄養満点のラインナップ

きのこのソテー

秋の食材として欠かせないきのこは、ビタミンDや食物繊維が豊富。さらに、健康や美容に役立つ栄養素が含まれています。このソテーは、しいたけやマッシュルームなどを使用し、香り高いトリュフ風味のクリームソースと共に味わいます。

紅茶鴨のスモーク

紅茶を食べさせて育てられた鴨は、脂肪が多く、風味が豊か。この鴨をリンゴチップでスモークすることで、甘みと香ばしさが加わり、絶妙な味わいが引き出されています。栄養価も高く、ビタミンや鉄分が豊富です。

ホエー豚のベーコン

ホエー豚は、チーズ製造の副産物であるホエーを食べて育った豚。肉質が柔らかく、甘みのある油が特徴です。このベーコンは風味豊かで、料理に深みを与えます。

ノルウェーサーモン

オメガ3脂肪酸の宝庫であるノルウェーサーモンは、健康にも嬉しい一品。心臓病や動脈硬化の予防に効果的とされています。

スペイン産生ハム“ハモンセラーノ”

タンパク質豊富なハモンセラーノは、筋肉や内臓、皮膚の健康維持に役立ちます。風味豊かで、食事を一層引き立てる存在です。

秋の実りと素敵な景色を共に

この秋ガレットセットは、月曜日を除く平日の12:00から14:30まで楽しむことが出来ます。お値段は2,200円（税込・サービス料別）で、ハーフ＆ハーフの組み合わせを選ぶ場合は追加330円（税込・サービス料別）が必要です。

トップラウンジからの美しい景色を眺めながら、心満たされる特別なランチタイムをお楽しみください。事前の予約も受け付けていますので、気軽にお越し下さい。