埼玉の名店が贈る！麻辣つけめんが全店で期間限定登場

埼玉の名店が誇る新たな味、麻辣つけめん

埼玉県鴻巣市に本店を構えるつけめん専門店「次念序（じねんじょ）」が、2025年11月26日から全店舗にて期間限定で新作「麻辣つけめん」を販売します。このメニューは、11月22日に開催された「大つけ麺博」で発表されたもので、イベントへの参加をきっかけに登場が決まったそうです。

麻辣つけめんの魅力

「麻辣つけめん」の特徴は、何と言ってもその「辛味」と「痺れ」の絶妙なバランス。ドロリと濃厚なスープに、粗挽き肉のミンチとオリジナルブレンドの香辛料が調和し、他では味わえない独特のつけダレが完成しました。ラムシン肉の食感と旨味、さらに辛味や酸味が融合し、一口ごとに深い味わいを楽しむことができます。これに次念序自慢の極太麺を絡めれば、その味わいは格別です。

販売詳細

- 商品名: 麻辣つけめん
- 販売期間: 2025年11月26日(木) ～なくなり次第終了
- 販売店舗: 次念序全店
- 販売価格（税込）:

- 並盛: 1,040円
- 大盛: 1,190円
- 特盛: 1,340円

このメニューは、辛い物好きにも満足していただける一品であり、辛味や痺れがクセになるとの評判です。あまりの人気を受けて、全店舗での緊急導入を決定した背景には、顧客からの強い要望があったとのこと。この機会を逃す手はありません。

次念序について

次念序は、2006年に埼玉県鴻巣市で創業し、「濃厚スープ × 極太麺」というスタイルを確立した本格つけめん専門店です。動物系と魚介の旨味が重なるスープと、職人の技が光る極太麺の組み合わせが人気を博しています。「麺に技、スープに魂、お客様に真心」を信条に掲げ、食材の選定から調理方法まで、細部にまでこだわりぬいています。

さいたま発の新たなスタンダード

次念序の実力が詰まった「麻辣つけめん」は、厳選された食材と洗練された技術が支える自慢の一杯です。店舗ごとに違った雰囲気を持ちながらも、全てに共通して流れる「うまかった」のための真摯な姿勢は、お客様への思いやりでもあります。ぜひこの機会に、次念序の麻辣つけめんを味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか？