地域の新たなスイーツ体験！果匠とびくまのロールケーキ登場

熊谷のスイーツ専門ブランドが贈る、至福のロールケーキ

地域密着型のスイーツブランド「熊谷青果市場果匠とびくま」から、今秋にふさわしい新作ロールケーキ「シャインマスカットロール〜ナガノパープルと共に〜」が登場します。これは、埼玉県熊谷市に本社を構える熊谷青果市場と越谷市の株式会社おいしくどーぞがタッグを組んで作り出した、一度食べたら忘れられないデザートです。2026年9月18日（金）、19日（土）、25日（金）、26日（土）と、限られた4日間のみの数量限定販売となっているため、要チェックです。

フレッシュなぶどうを贅沢使用

この特別なロールケーキには、山梨県の塩山地区で育まれた、「シャインマスカット」と、長野県北信地域の濃厚な味わいが魅力の「ナガノパープル」がたっぷり使われています。特にこの二つのブドウは、まさに旬の時期に収穫されるもので、フルーツの美味しさを最大限に引き出した新鮮さが自慢です。

しっとり生地と濃厚クリームの絶妙なコンビネーション

「シャインマスカットロール」は、しっとりとした生地と濃厚なクリームが絶妙に溶け合い、果物の魅力を引き立てています。特にシャインマスカットとナガノパープルのトッピングは、見た目にも美しく、気分を上げてくれます。また、ロールケーキの内部にも「ゴロッ」としたぶどうが隠れていて、どの部分を食べてもフルーツの旨みを楽しめる心遣いが感じられます。

プチパフェも見逃せない！

さらに、同じ期間には「プチパフェ」も販売されます。これは、ロールケーキの製造過程で出た生地やクリームを活かした、新しいスイーツです。これまではロールケーキを購入した方だけが手に入れられる特権商品でしたが、今回からはより多くの方に楽しんでいただけるようになりました。手頃なサイズながら、味のクオリティは決して妥協していない一品ですので、ぜひご賞味ください。

新鮮なフルーツの店頭販売も

スイーツイベント当日には、山梨県産のシャインマスカットと長野県産のナガノパープルも店頭で販売されます。この機会に、旬の美味しさをダイレクトに楽しむことができます。数に限りがあるため、早めの来店が推奨です。

スイーツ朝市の魅力

「果匠とびくま」は、2025年10月から毎月開催される「スイーツ朝市」を通して、地域の果物の良さを広めています。朝8時からスタートするこのイベントには、毎回多くの人が訪れ、一定の時間内で完売してしまうスイーツも珍しくありません。地元の新鮮な果物の魅力を集めたスイーツが、遂に地域の新しい文化として根付いてきている証です。