埼玉に上陸！新感覚のアップルパイ専門店「PIE mania」

埼玉に新たなスイーツの風が吹く！

埼玉エリアにて新しくオープンするアップルパイ専門店「PIE mania(パイマニア)」。神戸屋が手掛けるこのお店は、伝統的なアップルパイを一新した、可愛くて美味しいスイーツの魅力が詰まっています。

新しいカタチのアップルパイ

「PIE mania」の目玉商品である「アップルカップ」は、まるでカップケーキのような見た目が特徴。手に取ればその重みを感じる「ずっしり感」があり、ちょっとした手土産や自分へのご褒美に最適です。食べてみると、ゴロっとした大きなりんごが入っており、ほろほろと口どけるパイ生地とたっぷりのクリームとのマリアージュが楽しめます。

この「アップルカップ」は、創業106年を誇る老舗ベーカリー「神戸屋」が長年にわたる技術を結集して作り上げた、他では味わえない新感覚のご褒美スイーツです。

素材にこだわり抜いた美味しさ

「PIE mania」では、素材選びにも徹底的にこだわっています。使用されるりんごは、シナモンやクリームとの相性を考慮したもので、ゴロッとした食感が心地よいものを厳選。さらに、パイ生地にはフランス産小麦を使用し、芳醇な香りを放つ発酵バターを取り入れることで、ほろほろとした口どけを実現しています。

メニューの多彩さ

メニューは多彩で、りんごとシナモンを使った定番の味に加え、カスタードクリームやマスカルポーネクリーム、そして季節ごとに変わる2種類が登場します。また、可愛らしいミニパイも取り揃えており、デイリーなスイーツとして楽しめるのも魅力的です。焼きたてのアップルパイを楽しむ新しいカタチのスイーツ体験を、ぜひあなたも堪能してください。

お店の概要とアクセス

「PIE mania」は、2025年3月28日(金)にオープン予定です。JR大宮駅構内のエキュート大宮に位置し、アクセスも抜群。営業時間は、月曜日から土曜日は10時から21時まで、日曜・祝日は10時から20時30分までとなっています。

神戸屋の歴史

バックグラウンドとしての神戸屋は、1918年の創業以来、本物の味を追求し続けてきました。フランス・パリで開催されるパンの世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」では、日本代表選手を数多く輩出しており、その実力は国内外で高く評価されています。また、冷凍生地の製造やオンライン販売なども手掛けており、多様な業態を展開しています。