福岡・熊本に新たに誕生する「デジロー」体験！タッチディスプレイで楽しむ寿司の新スタイル

福岡・熊本に誕生する「デジロー」体験！

新しい寿司の楽しみ方が、福岡県と熊本県に登場します。株式会社あきんどスシローが提供する「デジタルスシロービジョン」、通称「デジロー」が、繁華街に新たにオープンする「天神店」と「熊本上通店」に導入されることが決まりました。これは、回転すしの楽しみをデジタル技術によって再現し、まったく新しい店舗体験を提供する取り組みです。

「デジロー」とは？

「デジロー」は、大型タッチディスプレイを使用し、注文と商品選びをより楽しく、簡単に行えるように設計されています。流れるおすしを映像で見ながら、指でさっとタッチして注文することで、寿司の魅力を最大限に引き出します。家族や友人と共に画面を見ながら操作できるため、みんなで楽しむことができるのも特徴です。

さらに、おすしに関する豆知識やクイズも流れており、ゲーム性を取り入れた楽しみ方ができるのです。注文額に応じたゲームが楽しめる機能もあり、スシローでの食事がより盛り上がる要素をたくさん備えています。

オープン店舗と導入日

「デジロー」の導入をする新店舗は以下の通りです：

- スシロー田無店（東京都西東京市、2025年8月1日）
- スシロー常滑店（愛知県常滑市、2025年8月1日）
- スシロー江別店（北海道江別市、2025年8月8日）
- スシロー天神店（福岡県福岡市、2025年8月21日、新規オープン）
- スシロー熊本上通店（熊本県熊本市、2025年8月28日、新規オープン）

スシローの歴史と今後の展望

スシローは、1984年に大阪で誕生し、40年以上にわたり、おいしい寿司にこだわり続けてきました。「すしに真っすぐ！」をモットーに、すしの品質を追求し続けているスシローは、常にお客さまの期待に応えるために、革新を続けてきました。”

例えば、これまでの店舗で培ったデジタル技術を活用し、新たな店舗体験を模索してきました。その一環として、これまで回転レーンが必要とされていた回転寿司の楽しさを、デジタルによってさらに広げることができる「デジロー」が誕生しました。2024年度のグッドデザイン賞にも選ばれたこのシステムは、多くのお客さまから高評価を得てきました。