埼玉県の誇り!「あまりんⓇ」が全国いちご選手権で5連覇達成
2023年6月16日、東京都の明治記念館で行われた「第5回 お客様が選ぶ!!全国いちご選手権」の表彰式で、埼玉県秩父市のただかね農園が栽培した「あまりんⓇ」が見事5連覇を達成しました。これは、全国から集められた多種多様ないちごの中での栄誉ある結果です。
表彰式では、ただかね農園を運営する株式会社TAKANOの代表である髙野宏昭氏が登壇し、過去の試練を周囲の支えによって乗り越えたことに対する感謝の言葉を述べました。また、化学農薬に頼らない栽培方法や地域の有機資源を活用した堆肥作りについての取り組みや、品質と美味しさに対する強い信念が語られました。
お客様が選ぶいちご選手権とは
「お客様が選ぶ!!全国いちご選手権」は、京王百貨店新宿店での特別企画として、20種類以上のいちごの中からコロンバンが厳選した8種を使用し、ワッフルとして提供されました。催事期間中の販売個数から総合順位を決定し、今回のトップ3が発表されました。
表彰式の結果
1位:あまりんⓇ(埼玉県・ただかね農園)
2位:おおきみ(宮崎県・大野農園)
3位:紀の香(和歌山県・前田農園)
豪華なスイーツも初お披露目され、選ばれた3種類のいちごを使った新作が2027年1月からコロンバン原宿サロン及び一部直営店舗で販売予定です。具体的には、あまりんⓇを贅沢に活用したアフタヌーンティーセットや、ショートケーキ、ロールケーキが登場します。
スイーツの特徴
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上段にはあまりんⓇを使ったショートケーキやタルト、ロマノフ、マカロンなどが並びます。
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中段ではおおきみや紀の香を用いたセイボリーが楽しめ、特におおきみを使った鴨ローストは絶品。
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下段では紀の香を使用したサーモンのカルパッチョが味わえます。
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特別デザートとして、あまりんⓇ・おおきみ・紀の香を使用した豪華な3種いちごパフェが華を添えます。
さらに魅力的なケーキたち
丸いドーム型で仕上げられたこのケーキは、あまりんⓇいちごとクリームが絶妙なバランス。
あまりんⓇホールが贅沢に巻き込まれ、見た目にも美しい一品。
これらの新商品は2027年1月下旬から3月15日までの限定で、コロンバン原宿サロンを中心に販売される予定です。
コロンバンの歴史
コロンバンは1924年に創業され、日本に本格的なフランス菓子を広め、洋生菓子の代名詞とも言えるショートケーキを考案しました。創業から100年の歴史を誇り、常に新しい挑戦を続けています。
公式ウェブサイト:
コロンバン
公式Instagram:
@colombin1924_official
埼玉県の「ただかね農園」とコロンバンが手掛ける新たないちごスイーツにぜひご期待ください!