カレー大學で学ぶ政府備蓄米活用法と広報の新潮流

カレー大學新講座の注目ポイント

日本独自のカレー専門教育機関、『カレー大學』がこのたび、新たな通学講座を開講します。この講座では、カレーに関する深い知識を学び、特に政府備蓄米をどのように有効活用するかを取り上げます。この動きは、ファミリーマートが7月29日に発売した備蓄米を使用したカレー弁当と密接に関連しています。

講座の概要

開講日の9月27日には、井上岳久学長が直接教鞭を取ります。講座の特徴は、カレーの歴史や文化、さらには商品開発に至るまで多角的に学ぶことができる点です。受講料は35,000円（税別）で、渋谷エリアで行われます。この講座は、参加者がカレーに関する専門知識を深めることを目指しており、将来的にはカレー業界を牽引する「カレー伝導師」の育成を目指しています。

広報PRの重要性

井上学長が運営するYouTubeチャンネル『井上岳久の広報PRの知らない世界』でも、広報戦略の重要性がクローズアップされています。このチャンネルでは、「令和のコメ騒動」に関連する広報のケーススタディを通じて、企業が広報を適切に活用することの重要性を訴えています。特に、適切なタイミングでの情報開示や、顧客と誠実に接する姿勢が企業の信頼性向上に寄与することを示しています。

このように、広報は単なる情報発信に留まらず、企業の評判やブランド価値を左右する重要な要素です。カレー大學の講座も、この広報の視点からカレービジネスの可能性を広げるものとなるでしょう。

学びの内容

講座では、以下の6科目が用意されています：
1. カレー概論：カレーとは何か。
2. カレー歴史学：カレーの日本史と世界史。
3. カレー社会学：カレーに関する文化。
4. カレー商品学：市販されているカレー商品の理解。
5. カレー調理学：カレー調理の基本。
6. カレー食べ歩き学：正しいカレーの食べ歩き方。

受講後は認定試験もあり、合格すれば「カレー伝導師」の資格が得られます。これは、例えばカレー店を開業したり、レトルトカレーの開発に携わる際にも大いに役立つでしょう。