新しい寿司店登場
2026-05-22 13:13:23

長野初出店!鮨酒肴杉玉が松本駅前に登場します

長野県に寿司の新しい風、「鮨 酒 肴杉玉 松本駅前」オープン!



2026年5月28日、長野県松本市に「鮨 酒 肴杉玉」の新店舗がオープンします。この大衆寿司居酒屋は、回転すし「スシロー」と同じグループに属し、独自の魅力を持ったお店です。

「杉玉」では、関東、関西をはじめ、九州や東北、中四国、東海、さらには海外に至るまで、109店舗を展開し、お客様に楽しんでもらうという使命を持っています。今回、長野県に初お目見えするのは、甲信越地区での初進出となり、松本駅前のフランチャイズ店舗です。

お手頃価格で味わうこだわりの寿司



「鮨 酒 肴杉玉」の魅力は、そのお値段以上に新鮮で美味しい寿司や一品料理を提供することです。鮮度や見た目にも配慮し、さまざまなお酒と相性抜群のメニューを用意しています。

様々な寿司メニューが用意されており、「王道寿司」と「極み寿司」の2種類から選べます。王道寿司では、1貫からのオーダーが可能で、盛り合わせも楽しめます。一方、極み寿司に含まれる「杉玉と言えば、飲めるサーモン」は低温調理されたサーモンが特徴で、柔らかな食感が魅力です。また、通常の約2倍のネタを使った「厚切り5貫盛り」はインパクト大で、食べ応えも抜群です。

「杉玉」のユニークなメニュー



看板メニューの「杉玉ポテトサラダ」は、寿司屋ならではのリッチな味わいが楽しめます。刻んだガリを混ぜたポテトサラダは、冷凍した卵黄を包み込み、特製の“杉粉”をまぶして提供されます。100種類以上のメニューは、思わずクスッとしてしまうようなネーミングが満載です。

飲み物も充実



お酒も豊富で、地酒だけでなくノンアルコールドリンクも揃い、家族連れにも優しい明るい店内です。特に、日本酒の品揃えは多彩で、各種お酒が料理との相性を考慮して厳選されています。

店内には、松本城を描いた美しい手描きの壁画もあり、長野らしい雰囲気を感じることができます。

店舗情報



  • - 店舗名: 鮨 酒 肴杉玉 松本駅前
  • - 所在地: 長野県松本市中央1-4-8
  • - TEL: 0263-88-8135
  • - 営業時間:
- 平日 16:30〜23:30
- 土・日・祝日 12:00〜23:30

いよいよオープンする「鮨 酒 肴杉玉」で、こだわりの寿司と一品料理、そしてお酒を存分に楽しんでください。新たな食の名所として、多くのお客様の来店をお待ちしています。


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