地元の味を楽しむ！山梨の伝統野菜「長禅寺菜」を使った新商品登場

セブン‐イレブン・ジャパンでは、山梨県の伝統野菜「長禅寺菜」を使用した新商品を11月25日から順次発売します。地域の食文化を尊重し、生産者を支援する「地産地消」に取り組んでいる同社が、山梨県と長野県に位置する656店舗で販売予定です。

長禅寺菜とは？

「長禅寺菜」は、江戸時代から栽培されてきた歴史ある野菜で、その独特の風味と食感が多くの人に愛されています。しかし、近年では栽培する農家が減少しており、地域の農産物の認知度向上が求められていました。セブン‐イレブンは生産者との連携を深め、オリジナル商品の開発を通じて、地域の食材を広めていくことに取り組んでいます。

新商品のラインナップ

1. だし飯おむすび長禅寺菜

- 価格：135円（税込145.80円）
- 発売日：11月25日（火）
- 特長：鰹節と昆布から取った一番だしで炊き上げただし飯が、長禅寺菜の風味を一層引き立てるおむすびです。手軽に地元の味を楽しむことができます。

2. お出汁が染みた長禅寺菜おひたし

- 価格：218円（税込235.44円）
- 発売日：11月25日（火）
- 特長：鰹節や昆布から取った出汁が染みたおひたしは、長禅寺菜の味わいをストレートに楽しめる一品です。シンプルながら深い味わいが魅力です。

3. 長禅寺菜とベーコンのペペロンチーノ

- 価格：470円（税込507.60円）
- 発売日：12月2日（火）
- 特長：ペペロンチーノスタイルのパスタで、ベーコンとにんにくの旨味が引き立つ一皿。長禅寺菜の独特の食感と苦みが加わることで、やみつきになる美味しさです。

担当者のコメント

「長禅寺菜の魅力を多くの方に知っていただきたい」という担当者の思いが詰まった商品群です。風味や食感、味わいを通じて、地域の歴史や文化を感じていただければ幸いです。地元料理を楽しむ絶好の機会ですので、ぜひ試してみてください。

注意事項

※価格は税込表記。軽減税率適用の消費税が8%含まれています。
※予定数が終了することや販売地域の変更がある場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※店舗によって取り扱いがない商品や規格が異なることがあります。詳細はセブン‐イレブンの公式サイトでご確認ください。

この機会に、ぜひ山梨の伝統野菜「長禅寺菜」を使った新商品を味わってみてはいかがでしょうか。地域の美味しさを感じることができることでしょう。