春の訪れを感じる発酵SODAフェアが開催！健康的なカクテルを楽しもう

春の訪れを感じる発酵SODAフェアがスタート！

埼玉県川口市に本社を置く株式会社大泉工場が、2月1日から4月13日までノンアルコールカクテルのフェア、「発酵SODA fair」を開催します。このイベントでは、健康志向の方にも嬉しい「_SHIP KOMBUCHA」を使用した魅力的なカクテル3種類が登場します。バーテンダーの斉藤一徳氏の監修のもと、春を感じる華やかな味わいが楽しめることでしょう。

フェアのコンセプト

「発酵SODA fair」は「春の訪れ」と「新たな出会い」をテーマに、シーズンごとの新しいハーモニーを体現します。春は、体調を崩しやすい時期でもあるため、爽やかで美容・健康に良いカクテルを提案することにより、美しさと楽しさを両立させることを目指しています。

３種類のカクテル

それでは、フェアで提供されるカクテルをご紹介します。

1. Bloody Mary

華やかな赤紫蘇のコンブチャをベースに、トマトジュースを加えて旨みを引き立てた一杯です。さらに、軽く炙ったローズマリーの香りがスモーキーさをプラスし、冷製スープのような飲みごたえを楽しめます。大人の嗜好にぴったりな、少しリッチなテイストが感じられることでしょう。

2. 塩麹 YUZU sour

柚子の爽やかな香りと清涼感が印象的なこのカクテルは、塩麹と柚子の果汁を加えることで、さらに深みと旨味が深まっています。口の中に広がるジューシーさとともに、喉越しの良さが心地よいひとときを提供します。柚子を贅沢に味わえるノンアルコールのサワーです。

3. Hoppy Lime

苦味とホップの華やかな香りを組み合わせたこの一杯は、フルーティなクラフトビールを彷彿とさせます。ライムとエルダーフラワートニックを巧みにブレンドすることで、複雑な味わいを実現。クリーンな苦味が体を心地よく刺激します。

フェアの開催店舗

このイベントは「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」にて開催されています。おしゃれな雰囲気の中、これらの新しいノンアルコールカクテルを楽しむことができます。

また、フェアは大泉工場が製造・販売を行う「_SHIP KOMBUCHA」を中心に展開されているため、実際に体験することでその魅力を直接感じ取ることができるでしょう。店舗の営業時間や定休日については事前に各サイトにて確認してください。

健康と美を味わう！

「_SHIP KOMBUCHA」は非加熱製法を用いた、発酵スパークリングティーです。腸内環境を整え、免疫力を高める効果が期待されています。自然な原材料を使用し、添加物を一切使わないこの飲み物は、健康や美容に気を使う方々にとって必見です。

新しい季節の到来を祝うこのイベントで、春の厳選素材を使用したカクテルをぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。心豊かなひとときがあなたを待っています！