ファミリーマートがAIで売場を点数化し運営支援を強化

ファミリーマートが進化する店舗運営支援システムを発表

株式会社ファミリーマートは、2026年1月中旬から賢い店舗運営支援システム「AI売場スコアリング」の実証実験を開始します。この画期的な取り組みの背後には、販売機会の最大化や品揃えの最適化に向けた強い意志があります。

AI売場スコアリングとは？

「AI売場スコアリング」は、店舗に設置された防犯カメラを利用して売場の状況を撮影し、AIによってその状態を点数化するシステムです。これにより、店舗の業務効率化だけではなく、より良い品揃えの実現が期待されています。

実証実験のプロセス

実証実験では、まず店舗の売場画像をあらかじめ設定した時刻に撮影し、その画像データを積み重ねていきます。この作業によって、時間帯や曜日ごとの発注課題を具体的に把握することが可能になります。特に、おむすびの売場を毎日決まった時間に撮影することで、売場状況を可視化し、問題点を分析します。

次に、蓄積した画像データを基にAIが売場の点数を付け、曜日別や時間帯別の定点観測レポートを作成します。このレポートは、店舗の店長とスーパーバイザー（SV）が客観的に売場を見る助けとなり、業務の効率化へと繋がります。

費用対効果と発注精度の向上

このシステムの最大の利点は、店舗の課題を具体的に把握できる点です。SVは巡回時に売場画像とスコアを確認し、店長と効果的なコミュニケーションを取ることができます。また、店長が不在の際でも売場の状況を把握できるため、迅速かつ正確な発注が可能となります。

将来の展望

将来的には、AI売場スコアリングを、多機能型ロボットに搭載したカメラと連携させる計画があります。また、AIによる自動分析や発注提案の実現に向けて、既存のAI発注システムや人型AIアシスタント「レイチェル」との統合も視野に入れています。このようにして、ファミリーマートは店舗運営のさらなる効率化を尽力していく考えです。