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新たな味わいと満腹感を提供する「焼きもつ煮定食」

2025年5月21日(水)より「肉めし岡もと」にて、「焼きもつ煮定食」が販売開始されます。これはスンドゥブ定食専門の中山豆腐店などを運営するアークランドサービスホールディングスの子会社、株式会社トビラダイニングが開発した新しいメニューです。今回の焼きもつ煮定食は、豚汁をおかずに焼きもつを楽しむ、まさに新しいスタイルの肉丼を提供します。

こだわり抜いた豚汁

「ごはんのおかずになる豚汁」として、同店の新しい焼きもつ煮定食が誕生しました。米味噌と麦味噌の2種類をブレンドし、さらに豊富な野菜をじっくり煮込んだスープが特徴です。具材は人参、玉ねぎ、大根、こんにゃく、ごぼうと多彩で、その上に香ばしく焼き上げた牛もつと煮玉子がトッピングされています。ボリュームたっぷりの一品は、まさに「肉めし岡もと」でしか味わえない至福の料理です。

新メニューの魅力

牛もつは、こだわりの割り下で柔らかく煮込まれ、甘辛い味噌ダレで焼き上げます。この絶妙な組み合わせが、肉と豚汁のハーモニーを生み出し、一口ごとに満足感を与えてくれます。定食の価格は1,078円（税込）で、期間限定の提供ですが、その味は一度食べれば忘れられません。

「肉めし岡もと」の店舗情報

焼きもつ煮定食は、以下の各店舗にてご利用いただけます：

• - 肉めし岡もと 横浜十日市場店

所在地：神奈川県横浜市緑区十日市場町812-16
営業時間：10:30～22:00
席数：30席
電話番号：045-530-3033

• - 肉めし岡もと 新橋店

所在地：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
営業時間：11:00～22:00
席数：21席
電話番号：03-6268-8021

• - 肉めし岡もと 御徒町店

所在地：東京都台東区上野4-1-2
営業時間：11:00～22:00
席数：19席
電話番号：03-5812-4665

• - 肉めし岡もと 足立入谷店

所在地：東京都足立区入谷8-1-35
営業時間：10:30～22:00
席数：40席
駐車場：18台
電話番号：03-5809-4886

• - 肉めし岡もと 溝の口店

所在地：神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18 志村ビル1階
営業時間：11:00～22:00
席数：25席
電話番号：044-874-0678

それぞれの店舗では、券売機で食券を購入し、出来上がりまでお待ちいただく形になります。デリバリーも可能ですが、是非店内で臨場感のある食事を楽しんでいただくことをおすすめします。

こだわりの要素

「肉めし岡もと」では、カツ丼や牛丼、親子丼とは異なる独自の肉丼スタイルを提案しています。
1. 逸品の割り下と秘伝のかえしで、柔らかく煮込まれた肉や豆腐が主役。
2. 煮玉子や大根といった名脇役が主役をしっかりサポート。
3. 特製の辛味ダレと薬味が、最後の一口まで楽しませます。

このように、肉めし岡もとのメニューは全体のバランスを考え、どの要素も欠かせないものとなっています。

情報の収集とリンク

さらに詳しい情報は、肉めし岡もとの公式サイトやSNSでも確認できます。公式サイトはこちらです。また、TwitterやInstagramをフォローして、最新情報をチェックすることもお勧めです。

さいごに

肉めし岡もとは、地域社会にも貢献しながらお客様に新しい食の体験を提供し続けています。「焼きもつ煮定食」を通じて多くの方々に喜んでいただけることを願っています。ぜひこの機会に新しい肉丼の世界を体験してみてください！

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