奥秩父の天然水を使用した贅沢なかき氷
2026年6月17日から9月30日まで、中国割烹旅館「掬水亭」では、奥秩父の自然の恵みを最大限に生かしたふわふわのかき氷を販売します。本記事では、その魅力について詳しくご紹介します。
奥秩父の清らかな氷の特徴
掬水亭で使用される氷は、奥秩父から汲み上げた清らかな天然水を使用しており、職人の手によって丁寧に削り出されています。この氷は、口に含むとすぐにふんわりと溶ける感覚が楽しめ、まるで新鮮な雪のような心地よさがあります。この夏、この特別な氷を使ったかき氷が楽しめるのは掬水亭ならではの贅沢です。
2種のかき氷のご紹介
フレッシュダブルベリーのかき氷
爽やかな夏の味覚として特におすすめなのが「フレッシュダブルベリーのかき氷」です。旬のブルーベリーとラズベリーをふんだんに使用したこのかき氷は、果実感が豊かで、ほんのりとした酸味がクセになる一品。色鮮やかで見た目も涼しげで、目を引くこと間違いなしです。
狭山茶香る 抹茶のかき氷
もう一つの魅力的なメニューは「狭山茶香る 抹茶のかき氷」です。このかき氷は、贅沢に狭山抹茶を使用したオリジナルシロップが施され、小倉あんや白玉、抹茶アイスが重ねられています。黒蜜をかけて仕上げることで、和テイストの調和が生まれ、まさに日本の夏を感じさせる美味しさが詰まっています。
森に囲まれた癒しの空間
掬水亭のかき氷を楽しむ場所は、レストラン「天外天」(6F)とロビーラウンジ(1F)。どちらも緑に囲まれた穏やかな空間で、心地よい風を感じながら味わうことができます。自然の音や静けさに包まれて、リフレッシュできること間違いありません。
営業情報
- - 販売期間: 2026年6月17日(水)~9月30日(水)
- - 営業時間:
- レストラン「天外天」: ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)、ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)
- ロビーラウンジ: 11:00~17:00 (L.O.16:30)
- フレッシュダブルベリーのかき氷: 1,700円
- 狭山茶香る 抹茶のかき氷: 1,800円
予約について
訪れる際は、レストラン予約係にて事前にお問い合わせを。電話番号は04-2925-7114です。夏のひとときを、掬水亭で過ごしてみませんか?
掬水亭の多様な体験
掬水亭は、かき氷だけでなく、四季を通じて地域の自然を活かした体験企画も展開しています。春は自然探索やネイチャー体験、夏はBBQや星空観察、秋は紅葉狩り、冬は湖畔での流星観察など、さまざまなアクティビティで訪れる人々を楽しませています。日々の喧騒を忘れて、特別な時間を共有できる場所がここにあります。
旅の最後に
最後に、中国割烹旅館掬水亭を訪れることは、自然とのふれあいだけでなく、贅沢なグルメ体験も楽しめることを痛感しました。この夏、是非とも自分へのご褒美として、心に残る体験を掬水亭で味わってほしいと思います。