韓国の人気ブランドbibigoが新たな冷凍餃子「王マンドゥ」を発売！

韓国の人気ブランドbibigoが新たな冷凍餃子「業務用王マンドゥ」を発表

CJ FOODS JAPAN株式会社が、業務用市場向けの新商品「業務用王マンドゥ」を2026年9月1日に発売します。この商品は、冷凍餃子カテゴリーで売上No.1を誇るブランドbibigoの新たな製品で、韓国の味わいをそのまま楽しむことができます。

業務用市場のニーズに応える新商品

近年の業務用市場では、人手不足や運営の効率化、そしてメニューの差別化というニーズが高まっています。「業務用王マンドゥ」は、韓国で人気のマンドゥの特徴を生かし、ボリューム感たっぷりでさまざまな具材を使用しています。これにより、従来の業務用餃子とは一線を画す新たな価値を提供します。

この冷凍餃子のサイズは1個約35gで、一般的な餃子のサイズ約20gの1.75倍と、ボリューム感も満足させてくれます。見た目のインパクトと満足感が両立したこの商品は、小売店や飲食店でのプレゼンス向上にも貢献します。

多彩な調理方法で便利さを追求

「業務用王マンドゥ」は、焼く・揚げる・蒸す・茹でるなど、様々な調理方法に対応しており、業務用現場の利便性を高める設計がされています。たれなしでも美味しく仕上がるので、惣菜売場や外食メニューにも幅広く活用できます。

ヘルシーでバランスの良い具材

この冷凍餃子は、肉、野菜、春雨、豆腐など多彩な具材を使用しており、その風味がしっかりと感じられます。ジューシーで繊細な味わいは、満足感を与えてくれること間違いなしです。また、もちもちとした食感の皮は、餡のボリューム感を引き立てています。

開発の背景

CJ FOODS JAPANでは、惣菜市場が11.7兆円規模に成長する中で、冷凍餃子市場において法人向けの需要が増えていることに注目しました。特に、韓国グルメの人気により、本場の味が楽しめるマンドゥへの関心が高まっています。家庭用での成功を受け、業務用市場にも新たな選択肢を提供すべく、「業務用王マンドゥ」を開発したのです。

商品詳細

商品名

業務用王マンドゥ

発売日

2026年9月1日

内容量

1.05㎏（30個目安）

温度帯

冷凍

想定チャネル

中食・外食を中心とした業務用向け

製造

CJ FOODS JAPAN 千葉工場

調理方法

焼く・揚げる・蒸す・茹でるなど多様に対応

会社情報

CJ FOODS JAPANは、韓国で最も身近な食品メーカーであるCJ 第一製糖の日本法人です。1953年に設立され、韓国の文化と味を世界に広めることを使命としています。公式サイトより、詳細な情報もチェックできます。 CJ FOODS JAPAN

韓国の家庭で愛されている「王マンドゥ」を業務用市場でぜひご利用ください。新しい食の提案が、あなたのビジネスに新たな風をもたらします。