北海道産さつまいもを使った新スイーツが登場！セブン‐イレブンの魅力を発信

北海道産さつまいも使用の新スイーツ登場

セブン‐イレブンが、北海道産のさつまいもを使用した新商品「スイートポテトパイ」を販売開始することが発表されました。販売開始日は2025年6月25日（水）で、北海道内のセブン‐イレブン店舗にて期間限定で提供されます。このスイーツは、北海道庁が推進する『畑の新顔作物』の一環として発表されたもので、地域の農業の振興と食文化の活性化に寄与することが期待されています。

「畑の新顔作物」とは？

北海道での新たな農作物として注目されているのが「さつまいも」、「落花生」、「にんにく」です。これらの作物は、従来の気象条件や特性から栽培が困難とされていましたが、最近ではその生産量が増加しています。セブン‐イレブンは、北海道庁と協力し、これらの作物の認知度を高めることを目的に、「さつまいも」を使用したスイーツ開発に着手しました。

商品概要

新商品「北海道産さつまいも使用スイートポテトパイ」は、270円（税込291.60円）で販売されます。スイートポテトパイの特徴は、北海道産さつまいもを使用したさつまいも餡に白あんを混ぜ込み、さらにこだわりのカスタードクリームとホイップクリームを組み合わせた二層仕立てになっていることです。この手間暇かけた製法により、甘さとクリーミーさが融合した贅沢な味わいを楽しむことができます。

北海道産さつまいもの特性

北海道産のさつまいもは、しっとりとした食感と早く甘くなる特性をもっています。寒冷地で育つため、熟成期間が短く、市場に出回る時にはすでに甘みを持っています。そのため、スイートポテトに最適な食材として重宝されています。セブン‐イレブンはこうした新鮮な地元食材を使用し、北海道の魅力を最大限に引き出しています。

地域貢献への取り組み

セブン‐イレブンは、地域の農業振興や生産者支援にも積極的です。「畑の新顔作物」の製品を増やし、販売していくことで、地域の課題解決にも貢献していく姿勢です。北海道では、新顔作物の生産拡大や地域の特産物としての付加価値向上のため、様々な取り組みが進められています。

このスイートポテトパイは、ただのスイーツとして楽しむだけでなく、地域の農業の発展に寄与することもできる一品です。ぜひ、販売期間中に北海道内のセブン‐イレブンで味わってみてください。