蕨市の魅力を詰め込んだ新感覚クラフトビール「今日、わらびる？」が登場！

蕨市発の新感覚クラフトビール「今日、わらびる？」

埼玉県の蕨市から新たな地域ブランド「ぎゅうぎゅうわらび」がスタートし、その初のプロダクトとして、新しいクラフトビール「今日、わらびる？」が誕生しました。このビールは、蕨市の特産であるわらび餅をテーマにしており、2026年6月9日からクラウドファンディングで先行販売が開始されます。

【蕨市の特色を味わう】

蕨市は日本一の人口密度を誇る市として知られ、わずか5.11平方キロメートルの面積に約7.5万人が暮らしています。そんな小さな町向けに、「蕨といえばコレ！」という名物を持つことを目指して開発がスタートしました。これまでの蕨市には特定の名物がなかったため、「なにこれ？」と話題になるユニークな商品を作りたかったのです。

【甘美な味わいを実現】

「今日、わらびる？」は見た目の真っ黒さとは裏腹に、口に含むと甘い味わいが広がります。これは黒糖、きな粉、オーツ麦、小麦を贅沢にブレンドしたデザートスタウト（黒ビール）だからです。ビールの苦味は抑えられており、まさに甘味とまろやかさが調和した新感覚の飲み物として、食後のデザートとてお楽しみいただけます。製造は地元の「ぬとりブルーイング」との提携により実現しました。

【ぎゅうぎゅうわらびの魅力】

新たにリリースされる「ぎゅうぎゅうわらび」は、人々がぎゅうぎゅう詰めになって支え合うことをポジティブに表現したデザインが施されています。このかわいらしいデザインは、日常で使いたくなるようなTシャツやグラスといったオリジナルグッズにも展開されており、地域の温かさを感じることができる商品です。

【クラウドファンディングのご案内】

プロジェクトはクラウドファンディングサイトCAMPFIREで展開され、6月9日から8月31日までの期間中に資金を募ります。目標金額は200,000円で、得られた資金は商品製造やグッズ制作に活用されます。リターンとしては、「今日、わらびる？」4本セットが5,800円、6本セットが7,900円、そして「ぎゅうぎゅうわらび」のオリジナルTシャツが3,500円となっています。