#ちゃんこ江戸沢 #秋の味覚 #季節限定メニュー

秋の味覚を楽しむ「ちゃんこ江戸沢」の神無月限定メニュー8選を紹介！

秋の深まりを感じる10月、両国にある「ちゃんこ江戸沢」では、旬の食材を活かした季節限定メニューが販売されます。10月1日から31日までの期間限定で提供されるこのメニューには、食欲の秋を満たすための魅力的な料理が揃っています。

神無月おすすめメニュー

1. ぶりの焼きしゃぶポン酢

旬の脂がのったぶりを炙って香ばしさを引き立て、ポン酢のさっぱりした酸味が絶妙な余韻を醸し出します。価格は420円（税込462円）です。

2. ぶりの漬け握り ～ 柚子胡椒 ～

しっかりとした旨みのぶりに、ピリッとした味わいの柚子胡椒が絶妙に絡みます。こちらも420円（税込462円）で楽しめます。

3. 炙りぶりの塩レモン握り

軽やかなレモンの香りが広がる、火を入れたぶりの握り。口に広がる風味は一度食べたら忘れられません。料金は420円（税込462円）。

4. ごまブリ

ごまの香ばしさと甘みが融合した、ブリのメニュー。食欲をそそる一品で、お酒のおつまみにもぴったり。690円（税込759円）で用意しています。

5. ずわい蟹の棒寿司

新鮮なずわい蟹の甘みを堪能できる、アッサリとした棒寿司。お値段は980円（税込1,078円）。

6. 鱧の天ぷら

やわらかな鱧がサクサクの天ぷらに。食感の違いを楽しむ一品で、690円（税込759円）です。

7. 舞茸磯辺揚げ

旬の舞茸を青のりで包んだ、香ばしい磯辺揚げ。490円（税込539円）で秋の味覚を感じてみてください。

8. 茄子ドック

秋茄子の中にふんだんに豚しゃぶを盛り込み、大葉の香りをプラス。490円（税込539円）で提供する一品です。

「ちゃんこ江戸沢」とは

「ちゃんこ江戸沢」は昭和49年の創業以来、元力士による伝統の味を守り続けてきました。特に、こだわりの鶏ソップ（スープ）のちゃんこ鍋が評判です。味付けにも工夫を凝らし、鶏がらスープをベースにした醤油味、味噌味、塩味の3種が楽しめます。

店内は和のテイストを取り入れたモダンな空間で、プライベートな食事会や海外からのお客様にも人気です。しっかりしたスープとこだわりの具材で提供するちゃんこ鍋は、他では味わえない特別な一品です。

館内の情報

「ちゃんこ江戸沢」の店舗は、両国総本店、両国総本店別館、埼玉新座店の3店舗。各店舗の住所と電話番号は以下の通りです。

• - 両国総本店：東京都墨田区両国3-24-11 / TEL: 03-5600-1011
• - 両国総本店別館：東京都墨田区両国3-26-4 / TEL: 03-5600-3211
• - 埼玉新座店：埼玉県新座市野火止6-4-2 / TEL: 048-482-1177

この秋はぜひ「ちゃんこ江戸沢」に足を運び、季節の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。皆様のご来店を心よりお待ちしています。

関連リンク

サードペディア百科事典: ちゃんこ江戸沢 秋の味覚 季節限定メニュー