北海道ブランドトマト「純あま」の特別フェアが埼玉で始まる!
埼玉の「焼鳥ダイニングコッコちゃん」で、2026年9月1日から30日までの期間限定で開催される「純あま、旬。」フェア。これは、北海道産のプレミアムミニトマト「純あま」を使用した特別なメニューが楽しめるイベンドです。出荷状況により終了日が変更される可能性もあるので、早めの訪問をおすすめします。
フェアの全貌
このフェアは、株式会社イーストンが運営する「いただきコッコちゃん」によるもので、全国で48店舗を展開する飲食店が中心となっています。弘前を拠点とする「いいたま農園」様から仕入れた「純あま」は、日の光をたっぷりと浴びて育ったトマトで、その豊潤な甘さが魅力です。この特別なトマトをふんだんに使用した全6品が、この期間限定メニューに並びます。
商品開発の背景
今回のフェアに向けて、イーストンの開発担当者が実際に菅原農園を訪問。そこでの熱心な取り組みや情熱を肌で感じることで、「最高の一粒」をどうやって料理に活かすかを探求しました。最終的には、生のままで楽しむ串焼きや、アヒージョに仕立てたメニューが完成。農園の思いをお皿に載せた品々は、まさに「純あま」の神髄を味わえる逸品です。
メニュー紹介
- - 純あまトマトの肉巻き串(バジルソース) - 528円(税込)
バジルの香りが引き立ち、肉とトマトの絶妙な組み合わせを楽しめます。
- - 純あまトマトのWチーズ串 - 308円(税込)
とろけるモッツァレラとチェダーのダブルチーズが、トマトの甘さを引き立てます。
- - 純あまトマトと海老のアヒージョ - 935円(税込)
海老とトマトを組み合わせたアヒージョは、熱でさらに甘みが増し、シェアにもぴったりです。
- - 「下川六〇酵素卵」のポテサラ - 418円(税込)
ミモレットチーズ入りの洋風ポテトサラダは、スナック感覚でも楽しめます。
トマトベースのソースがかかったオムライスは、食材の良さを引き立てる一品です。
販売店舗詳細
フェアは埼玉県の「浦和店」を含む13店舗で行われます。埼玉県で訪れるなら、ぜひ浦和店へ!問い合わせ先は048-814-2622、場所はこちらの
マップ で確認できます。
イーストンの紹介
株式会社イーストンは1990年に設立され、現在では北海道を中心に拡大を続けています。社名には「美味しい食事をもっと身近に」という願いが込められており、各地で新鮮な食材を使用したメニューを提供しています。公式サイトは
こちらからアクセス可能。
この機会に、贅沢なトマトの味わいをぜひ体験してみてください!