#農業体験 #深谷市 #沃土会

新緑の深谷市で学ぶ野菜の育て方

埼玉県深谷市に位置する沃土会は、5月16日（土）の10時から12時まで、農業体験イベント「はたけの教室」を実施します。これは生活協同組合パルシステム埼玉の主催で行われ、参加者は生産者から直接、野菜の作り方を学べる貴重な機会です。

このイベントは、年に4回の農業体験を通じて、参加者が土づくりから野菜の成長までを体感することを目的としています。初回は、約20家族が参加予定で、沃土会が手掛ける豊かな土壌の畑が舞台になります。ここで使用されるのは、稲わらや落ち葉などの有機物で、微生物の力を活用した栽培方法が特徴です。

微生物農法を体験しよう

参加者は、活動の中で実際に野菜の収穫や草取り、種まきといった作業を体験します。特に、自分たちが育てた野菜を収穫する瞬間や、実際に土に触れることで、農業の大切さを実感できるでしょう。また、沃土会が管理する「わくわく農園」と呼ばれる専用の畑で、年間40品目以上の野菜が栽培されており、参加者はその成長を季節ごとに追いかけながら学ぶことができます。

相互理解を深める取り組み

沃土会は1980年に設立されて以来、有機質を使った土壌づくりを行い、化学肥料・化学合成農薬に依存しない環境保全型農業を推進し続けてきました。1983年に生活協同組合パルシステム埼玉と産直提携を結び、地元農業と消費者の結びつきを強化してきました。さらに、2011年には埼玉県内での農業発展と環境保全を目的に「農・彩・土」協議会を設立しました。

この協議会では、生産者と消費者との交流を深め、互いの理解を高めながら地産地消を進めています。「はたけの教室」の他にも、深谷で毎年行われる「沃土会ねぎ祭り」などを通じ、地域との結びつきを強化しています。

参加情報

「はたけの教室」は5月16日からスタートし、続いて6月6日、6月27日、9月19日にも開催されます。興味のある方はぜひ参加してみてください。

• - 日時: 2026年5月16日（土）10時～12時
• - 場所: 沃土会（埼玉県深谷市岡3061−4）
• - 参加者数: 約20家族限定

この楽しい農業体験を通じて、深谷の自然や土、そして野菜のリアルな生産過程を学ぶことができる絶好の機会です。皆様の参加を心よりお待ちしております。

生活協同組合パルシステム埼玉は、参加者の皆さまとともに持続可能な農業の未来を考える取り組みを続けてまいります。ぜひ一緒に新しい体験をしてみませんか？

関連リンク

サードペディア百科事典: 農業体験 深谷市 沃土会