北海道産山わさびを使用した新たな味わい！セブンの大人のおつまみポテトサラダ

北海道の味が楽しめる「おつまみポテトサラダ」

2025年7月3日（木）より、セブン‐イレブンのカップデリシリーズから「おつまみポテトサラダ山わさびマヨネーズ入り」が北海道限定で発売されます。この商品は、シンプルながら深い味わいを持つポテトサラダに、特製の山わさびマヨネーズとソフトサラミを添えた一品です。

山わさびの魅力

このポテトサラダの魅力は、何と言っても北海道産の山わさびにあります。山わさびは、寒冷な気候でもしっかり育つ根菜で、その独特の辛味が料理を引き立てます。北海道では「わさび」と言えば山わさびを指すほど馴染み深い食材で、酢や醤油で和えてお寿司やお刺身に添えたり、ご飯のお供としても重宝されています。

本わさびとは異なり、山わさびは特に畑で栽培され、その辛さは持続力があるのが特長です。また、ヨーロッパでは「ホースラディッシュ」として知られ、ローストビーフの薬味としても人気があります。日本の山わさびは北海道での栽培が盛んで、ここで育てられたものは特有のコクと風味が強いです。

商品特長と味わい

「おつまみポテトサラダ山わさびマヨネーズ入り」は、ジャガイモの自然な風味を生かしたポテトサラダに、山わさびを使ったマヨネーズが絶妙にマッチしています。このマヨネーズは、山わさびをしっかり感じられるように調合されており、そのピリッとした辛味が、ポテトサラダのクリーミーさとソフトサラミの塩気と完璧に調和します。

価格は238円（税込257.04円）で、北海道内のセブン‐イレブン店舗にて販売されます。