居酒屋一休のグランドメニューが新しくなります！

居酒屋一休のグランドメニュー、6月にリニューアル！

居酒屋一休は、2025年6月1日にグランドメニューの大幅なリニューアルを実施します。1975年の創業以来、多くのお客様に親しまれてきたこの居酒屋は、令和の時代にも新たな味の登場や懐かしい復活メニューを通じて、より一層のおもてなしを目指します。

新たな挑戦と復活メニュー

今回のメニュー改定には、新しい味への挑戦が含まれていますが、特に注目したいのは、たくさんの方々に愛された懐かしいメニューが再登場することです。過去の居酒屋一休を象徴するメニューが、思い出を呼び起こす形で復活します。次に紹介するのは、特に人気のあった復活メニューの幾つかです。

バリバリ大根サラダ

4半世紀前の大ヒットメニュー、「バリバリ大根サラダ」が6年ぶりに帰ってきます。このサラダは、そのサクサクとした食感とさっぱりとした味付けが魅力で、いまだに愛され続けています。昔を思い出させるこの一品は、居酒屋一休に足を運んだらぜひ味わいたいところです。

炎の水餃子

20年以上の時を経て復活する「炎の水餃子」は、辛さの伝説を持つ特別な一品です。過去にはその辛さゆえに人気を博していましたが、現代版は辛さ控えめに改良されているとのこと。もしかしたら、昔の記憶をさらりと覆す、新たな味わいに出会えるかもしれません。

サーモンユッケ

卵黄とサーモン、香ばしいユッケダレが調和した「サーモンユッケ」が5年ぶりに復活します。「濃厚さ」が特徴のこの料理は過去10年以上、人気メニューの上位に入るほどです。それだけに、今回の復活は多くのファンにとって待望のニュースです。

価格改定についての配慮

今回のメニューリニューアルは、物価の高騰が続く現在の状況を踏まえ、できるだけお客様に優しい価格設定を目指しています。値下げ・価格据え置きに加えて、最小限の値上げを試みています。このような努力により、居酒屋一休では明朗会計を実現し、安心してご利用いただける環境を整えています。

毎日19時まで190円で提供される生ビールや、全てのタイミングで楽しめるハイボールやレモンサワーも190円という、お得感満載のサービスはこれからも続きます。また、好評を博している「お通し・席料無料」も継続され、特別価格のドリンクメニューも豊富に準備されています。

家族連れにも嬉しいサービス

居酒屋一休では、保護者同伴の19歳以下の子どもに乾杯のソフトドリンクを無料で提供するサービスもあります。さらに、ノンアルコール飲料の需要に応じて、ドリンク飲み放題プランも登場。390円から楽しめる飲み放題コースや、2000円からのセットプランなど、家族全員が楽しめる内容になっています。

スタッフと共に心地よい空間を

株式会社一休は、社会貢献や持続可能な活動に積極的に取り組んでいます。スタッフが楽しく働き、同時にお客様にリラックスして過ごしてもらえるような居心地の良い空間を追求しています。居酒屋一休は、これからもお客様に満足していただける店舗であり続けるため、より一層の挑戦を続けていくことを誓います。

ぜひ、この機会に居酒屋一休へ足を運び、進化したメニューをご堪能ください。スタッフ一同お待ちしております。