弥生限定！ちゃんこ江戸沢の春の美味しい8メニューを堪能しよう

春の訪れを味わう、ちゃんこ江戸沢の限定メニュー

毎月、季節の素材を使った限定メニューを展開している「ちゃんこ江戸沢」では、3月1日から31日まで春を感じる8種類のメニューを提供します。この期間は、桜エビや生しらす、アスパラなど、春の旬の食材が贅沢に使われた料理が登場！

春の味覚が盛りだくさん

「ちゃんこ江戸沢」の3月のおすすめメニューには、春らしい色合いの桜エビ軍艦（420円税込462円）が含まれています。新鮮な桜エビをシャリにたっぷり載せたこの一品は、凝縮された海老の旨味が堪能できます。

また、生しらす軍艦（420円税込462円）も外せません。駿河湾から直送される新鮮なしらすは、ぷりぷりとした食感が魅力。思わず笑顔がこぼれる美味しさです。

縁起の良い真鯛

春を代表する食材である真鯛を使った「あて巻き」も登場。真鯛と柚子の組み合わせ（550円税込605円）は、身の引き締まった美味しさが楽しめる一品。さらに、真鯛と梅塩昆布のあて巻きもおすすめ。お酒のお供にもぴったりの風味豊かな味わいです。

彩り豊かな春の合い盛り

ホタルイカと菜の花の風味豊かな盛り合わせ、ホタルイカと酢味噌和えと菜の花塩昆布和え（590円税込649円）は、春の上品な協演！ぷりっとしたホタルイカと、優しい酢味噌の酸味が絶妙に絡み合います。さらに、味わい深い桜エビと新玉ねぎのかき揚げ（690円税込759円）は、サクッとした食感がたまりません。

エネルギー補給に最適な揚げ物

新玉ねぎの串揚げ（490円税込539円）も見逃せない一品。外はカリッと、中はジューシーな新玉ねぎの甘さが楽しめます。また、まるごと1本のアスパラ天ぷら（290円税込319円）では、春野菜の瑞々しさをそのまま楽しめる一品です。

店舗情報とアクセス

この春の限定メニューは、両国総本店、両国総本店別館、埼玉新座店にて提供されます。各店舗の住所は以下の通りです：

- 両国総本店: 東京都墨田区両国3-24-11、電話: 03-5600-1011
- 両国総本店別館: 東京都墨田区両国3-26-4、電話: 03-5600-3211
- 埼玉新座店: 埼玉県新座市野火止6-4-2、電話: 048-482-1177

ちゃんこ江戸沢について

昭和49年に創業したちゃんこ江戸沢は、元力士の創業者から伝わる伝統の味を大切にしています。ちゃんこ鍋は鶏の旨味を引き出したスープで煮込まれ、多種多様な具材が入ったヘルシーな料理です。店内は和の雰囲気が漂い、個室も完備されているため、プライベートな食事会にもぴったり。

この機会にぜひ、ちゃんこ江戸沢の春の味覚を堪能してください。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。