埼玉で味わう本格的北海道の食を楽しむ夕べ

埼玉で本格北海道の味を堪能！

埼玉県入間郡越生町にある「BIO-RESORT HOTEL & SPA O Park OGOSE」（オーパークおごせ）では、2026年6月から8月の期間に、「北海道フェアコラボディナーコース」を提供します。これは、埼玉にいながら北海道の豊かな食の恵みを満喫できる特別なプランです。

北海道フェアコラボディナーコースの概要

このディナーコースは、全5品から構成されており、すべて北海道産の厳選された食材が使用されています。大自然に育まれた新鮮な野菜、魚介、肉類を中心に、素材そのものの味わいを引き出す工夫がなされています。料理はそれぞれ一皿ずつ丁寧に仕上げられ、まるで北海道へ旅行しているかのような食の旅行を体験できます。

提供される料理

1. 北海道産アスパラと埼玉県産生ハムのサラダ仕立て
シャキシャキとしたアスパラと、風味豊かな生ハムの組み合わせが絶妙です。
2. 北海道産越冬玉ねぎのロースト焦がしバターソース
甘さが引き立つ越冬玉ねぎを、焼き上げたバターで一層の美味しさを引き出しています。
3. スープカレーナン添え
ほっとするようなスープカレーは、ナンと共に味わうことで、より満足感が増します。
4. 十勝牛の旬熟成マスタードソース
アクセントが効いたマスタードソースで仕上げられた、ジューシーな十勝牛が楽しめます。
5. とうきびアイス
北海道の甘みたっぷりのとうもろこしを贅沢に使ったアイスクリームで、食後のデザートも絶品です。

利用方法と料金

この北海道フェアコラボディナーコースの料金は、1名あたり8,000円（税込・サービス料込）となっており、日帰り利用や宿泊利用のどちらでも予約可能です。希望者は公式ホームページまたは電話で事前予約が必要で、利用日の5日前までに申し込むことをお忘れなく。

自然と共存するリゾート

オーパークおごせは、「ビオトープ」をテーマにした自然と触れ合うことができるリゾート施設です。最大5名まで宿泊可能な「グランピングキャビン」や、プライベートなサウナ付きのスイートキャビンも完備していて、家族全員が楽しめる水着で入れる風呂も人気を集めています。

この夏、埼玉で手軽に北海道の味を楽しむ「北海道フェアコラボディナー」で、皆さんも特別な食の冒険を体験してみませんか。