秋限定！ルカフェドゥジョエル・ロブションの栗パフェをご紹介

秋の訪れを感じる栗パフェ

日本橋に位置する「ルカフェドゥジョエル・ロブション」では、2025年9月1日から10月31日まで、秋の特別なデザート「栗パフェモンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに」を提供します。このパフェは、毎日20食限定のスペシャリティとして、ティータイムにピッタリの逸品です。

栗と洋梨のハーモニー

このパフェは、秋の味覚を余すことなく楽しめるように作られています。主役となるのは、贅沢に使用された国産栗の渋皮煮で、このパフェに深みと豊かな風味を与えています。栗の甘さを引き立てるために、旬を迎えた洋梨のコンフィやブランマンジェ、酸味の効いたカシスのジュレが巧妙に組み合わされています。この絶妙な組み合わせが、口の中で新たな味の探検を実現させます。

多彩な食感を楽しもう

パフェの中には、ダイス状にカットされた渋皮栗や、香ばしさを加えるキャラメリゼしたナッツが入っています。また、落ち葉を模したキャラメルチュイルは、見た目にも楽しさを添え、栗の粉をまとわせたメレンゲがふんわりと口の中で溶けていきます。これら多様な食材が創り出す食感のハーモニーは、栗本来の味わいを引き立て、見た目でも感動を与える一品となっています。

限定メニューの詳細

この秋限定の「栗パフェモンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに」は、税込2,640円で提供され、ハーブティ、コーヒーまたは紅茶がセットになっています。提供時間は14:30からで、営業時間は10:30から19:30まで。この贅沢なパフェを楽しむために、ぜひ早めの予約をお勧めします。予約は電話やオンラインで受け付けているので、手軽に利用できます。

お問い合わせとアクセス

「ルカフェドゥジョエル・ロブション」へのアクセスは、東京都中央区日本橋にある日本橋髙島屋S.C.本館2Fです。予約やお問い合わせは、電話番号03-5255-6933まで。忙しい日々の中で、ちょっとした贅沢を楽しむ時間を作ってみてはいかがでしょうか？詳細情報は公式サイトでも確認できます。

秋の味覚をふんだんに使ったこの栗パフェは、特別なデザート体験を求めるあなたにピッタリです。ぜひ、お見逃しなく！