ココスの新メニュー：北海道産帆立を使ったグラタンと春のアヒージョが登場！

ココスの春の新グルメを楽しもう！

株式会社ココスジャパンが展開する名物ファミリーレストラン「ココス」では、2023年4月1日から「今月のグルメ～4月～」を開催します。この特別なメニューでは、風味豊かな北海道産帆立を使用したグラタンと、春の味覚である菜の花を取り入れたシーフードのアヒージョが新たにラインアップされます。

北海道産帆立のグラタンとは？

まず注目したいのは、「ビーフハンバーグステーキ＆北海道産帆立のグラタン」です。この料理は、なるべくシンプルに素材の味を引き立てることを目的に作られています。使用するのは、つなぎなしの100％ビーフ。そして、北海道から取り寄せた新鮮な帆立がメインの具材です。帆立は貝殻の中に盛り付けられ、見た目にも華やかです。グラタンには、丸ごと1個分の帆立の身と小柱、さらにはブロッコリーも含まれており、ボリューム感も満点。

グラタンソースは、帆立の旨みが溶け込んでいて、クリーミーでマイルド。ハンバーグステーキとの相性は抜群で、ソースを選びながら自分好みの味に仕上げることができます。さらに、＋100円（税込110円）で石窯パンやご飯を追加することもでき、心ゆくまで楽しむことができます。

飲み始めに最適なアヒージョ

次にご紹介するのは「菜の花とシーフードのアヒージョ」。春の旬を感じられる菜の花と、ムール貝、海老、小柱、イカなどのシーフードがたっぷり詰まっています。ガーリックの香りが食欲をそそるオイルソースで、旨みをより一層引き立てます。

バゲットが添えられ、このアヒージョの具材やオイルに浸しながら楽しむスタイルは、シンプルながらも心躍る食体験です。おつまみとしてはもちろん、軽食としても大人気です。さらに、追加のバゲットを60円（税込66円）で頼むこともでき、満足感の強い一皿に仕上がります。

ココスで春の味覚を堪能しよう

これらの新デザインメニューは、日本国内の504店舗で販売予定（※空港店舗は対象外）で、4月下旬まで楽しむことができる予定です。新鮮な素材を使用した、ココスならではの春の味覚をぜひこの機会にお試しください！

家族や友人と一緒に、心地良い空間で美味しい料理を楽しみましょう。あなたのお近くのココスでの食事が、特別な時間になること間違いなしです。